Смысл очистки питьевой воды один, привести качество воды к установленным нормам..
Для этого существуют Санитарно-эпидемиоло<wbr />гические правила и нормативы «Питьевая вода" (САНПиН), а общие требования к организации и методам контроля регламентирует Государственный Стандарт "Вода питьевая".
Существует также и специальный перечень показателей качества воды:
микробиологические и паразитологические;
органолептические;
радиологические;
обобщенные;
остаточные количества реагентов;
химические вещества, выбранные для контроля.
Это значит, что питьевая вода должна быть прозрачной, не иметь посторонних запахов и вкуса, не должна содержать цвета, иметь определенный рН и определённое количество растворённых в ней катионов и анионов, а также не должна содержать токсичных веществ и патогенных микроорганизмов. Количественные и качественные показатели качества воды также указываются в САНПиН.
Если качество питьевой воды соответствует всем этим нормам, то её можно отправлять потребителю.