Брокколи является более полезной, чем цветная. Содержит в своем составе достаточно большое количество витамина С, фолиевой кислоты, калия, бета-каротина и клетчатки. Кроме того, брокколи содержит в своем составе антиоксиданты, которые способствуют снижению возникновения сердечно-сосудистых и раковых заболеваний.
Это молодые черешки ревеня. Видно, что его завернули в газету и зеленый цвет листьев пожелтел без доступа света. Где-то читала, что так делают для того, чтобы витамины из листьев (их не едят) перешли в черешки, а сорванные черешки, пролежав некоторое время в холодильнике, изменяют свой химический состав. Наподобие применяют и листья алое - на три дня тоже помещают в темную бумагу и в холодильник. И оно становится био стимулятором.
Может поэтому и поместили это фото в раздел "Самая полезная еда". Подразумевается еда=лекарство.
Лично мне раньше его вкус не нравился, а после того, как заболела (онкология) то полюбила.
Теперь я люблю ревень, замораживаю на зиму и потом варю компот, варенье, кисель, пироги люблю с ним.
Пользы по моему нет никакой. Просто вкусно как добавка к гарниру и все. Хотя я могу и ошибаться. Допустим людям с повышенной кислотностью маринады вообще противопоказаны. Кожные заболевания, гипертония, отечности любой формы, множество болезней при которых маринованные овощи противопоказаны. Значит делаем вывод, вреда больше чем пользы. Но о вкусах не спорят.
На счёт, где содержится-подсказка на самой картинке, ещё, неисчерпаемое место-это аптеки. Людям и не надо знать, где, какой витамин содержится. Пищевой гиповитаминоз, авитаминоз практически не встретишь. Может развиться, только в экстремальных местах пребывания, или экспериментальным путём-метод изучения витаминов на животных. Не знаю, как на счёт молодости, но от одних инъекций витамина Е не помолодеешь и старость не отодвинешь. Процесс старения генетически предопределён. Не вылечишь одним витамином Е и бесплодие, не станешь половым гигантом. Нехватка витаминов в организме человека обусловлена, тем патологическим состоянием, которое обуславливает нарушение их усвоения. Витамины, в частности и токоферол, только включаются в комплекс всего лечения болезни. Избытком витаминов в организме не вызовешь усиление той функции, на которую они влияют. Искусственный избыток витаминов или бесполезно выведется из организма, или приведёт к патологическому состоянию: отравлению, аллергизации, поражению печени. А, вот, о местном применении витамина Е можно говорить много-благотворное влияние на кожу, её регенерацию. Потому и витамин молодости. Избыток не страшен, организм возьмет своё.
В состав морской соли входит вся таблица Менделеева. Её получают только путём сушки (поэтому в ней сохраняются все её природные свойства и польза)
Поваренная соль проходит термообработку при высоких температурах + туда как и в сахар добавляют отбеливатель, чтобы придать ей товарный вид...
