Тут всё будет зависеть от причины отказа, если он оказывается по причине того, что вы не правильно сдали сдачу или ещё какой косяк выявился при оплате и т.д. - тогда тут нужно разбираться в причинах, а если же покупателю просто напросто не нужна сдача, то оставьте её себе, возможно таким образом плательщик на кассе решил отблагодарить вас за хорошее обслуживание, приветливость, улыбчивость и ещё за что-нибудь. А может у него просто денег "куры не клюют!" - решил поделиться с вами, когда глянул на вас (может вы грустный были в тот момент, бледный и заплаканный) и решил таким образом вам помочь! И такое бывает.
Установите видеокамеру, специально направьте ее на рабочее место кассира таким образом, чтобы все было хорошо видно: сам кассовый аппарат, руки кассира и руки покупателей. Укажите кассиру, что нужно пересчитывать деньги в кассе перед уходом на обед. И строгий отчет.
Так вы точно и стопроцентно узнаете, куда уходят деньги и кто виноват в недостаче. Также попробуйте временно сменить кассира, хотя бы на одну смену. Тогда итог будет просто очевидным.
Касса - это деньги, с деньгами не шутят. Там, где деньги - там обязательно разграничение доступа.
Простой кассир не может взять и сам сделать возврат, для этого у него недостаточно прав, они у него ограничены продажами.
Ключ - у того, чьи полномочия выше. Ключом он подтверждает системе свои полномочия и она позволяет сделать возврат.
В системе производится запись о возврате с обязательным указанием номера ключа, т.е. Ф.И.О. сделавшего возврат.
Все зависит от человека. Можно попробовать поработать и там, и там. Мне приходилось работать и секретарем (это одна из моих профессий, на которую училась) и продавцом. И та и другая профессия активная, но у секретаря обязанностей больше, чем у продавца. Хотя все зависит от фирмы. Есть где продавцы сидят целый день и к ним редко в магазин заходят, а есть, например сетевые магазины, где с 10.00 до 22.00 приходится находиться на ногах и выполнять различные обязанности. У секретаря тоже такое бывает, в каких-то компаниях меньше обязанностей, в каких-то больше. Заработная плата при этом может быть одинаковой при разной активности. У секретаря работа офисная, связана не только с людьми, но и с документами, различной техникой. У секретаря больше умственной работы, у продавца физической. Про себя могу сказать, что секретарь это не моя профессия, впрочем, и продавец тоже. Есть свои достоинства, свои недостатки и у той, и у другой профессии.
Так же как и на других профессиях. Устраивалась на такие, поэтому могу сказать точно, все достаточно тривиально: что в первую очередь волнует, так это то, почему ушли с предыдущей должности, где учились, могут попросить о себе рассказать, для формальности спросят что умеете. Об опыте спрашивают обязательно. Больше абсолютно ничего интересного, но зависит от того куда вы устраиваетесь, в некоторых фирмах вам даже IQ тест могут преподнести, но в основном картина такая. Вопросы подобного характера: об официальном трудоустройстве, белой з\п, о том насколько удобно добираться до рабочего места обычно спрашивают сами работники, работодателей это не особо волнует.
