Лосось с действительно красным филе как называется 5 букв?
2 ответа:
Разновидностей этой благородной рыбы очень много. Действительно, как замечено в вопросе, мясо лосося отличается оттенками красного цвета. Но это не означает что цвет влияет на вкусовые качества. На нашем прибалтийском рынке, самое светлое мясо у горбуши, а самое красное у лосося , привозимого их Норвегии. Но Норвежского лосося как породы не существует, эта разновидность называется североатлантический лосось. Справочные сведения предлагают вид - нерка, что и подходит для нашего кроссворда. Можно отметить, что нерка имеет не только ярко красное мясо, но и красную окраску снаружи, что мы можем наблюдать на фотографии ниже.
Ответ - НЕРКА.
Полагаю, речь идёт о тихоокеанских, а не атлантических лососях. Они различаются по цвету мяса, его вкусовым качествам и цене следующим образом: горбуша (самая дешевая и самое светлое мясо), кета, кижуч, нерка, чавыча, сима.
Поскольку в вопросе 5 букв, это НЕРКА, хотя у чавычи и симы мясо даже более интенсивной окраски, чем у нерки.
Читайте также
Для приготовления блюда из варёных овощей под соусом, нам надо взять следующие овощи: цветную капусту и стручки фасоли, спаржу и молодой картофель. Варим приготовленные нами овощи и поливаем их сливочным маслом. Теперь осталось приготовить наш соус. Для его приготовления берём муку, предварительно поджаренную и смешиваем со сливками,солим и провариваем слегка, следим чтобы комочков не было. Теперь компануем наше блюдо, поливаем приготовленным соусом. Наше блюдо под названием "маскедуан", готово. На Ваше усмотрение можно украсить кружочками вареной морковки, петрушкой и укропом. Приятного аппетита.
Мой ответ: блюдо из овощей под соусом это "маскедуан".