Ягодный десерт с творожным сыром как приготовить? Рецепт?
Как делается ягодный десерт с творожным сыром? Рецепт?
2 ответа:
Ягодный десерт с творожным сыром популярное блюдо в Англии,оно действительно отменного вкуса, и чтобы его приготовить вам понадобятся такие компоненты:
• 500 граммов ягод любых
• 250 граммов творожного сыра
• 300 граммов натурального йогурта
• 200 граммов яблочного сока
• 150 граммов печенья сорта савоярди,это бисквитные палочки
• 4 столовых ложки сахарной пудры
• 1 стручок ванили
Как следует готовить данный десерт:
Следует взять круглую форму для десерта и смочить бисквитные палочки в соке и выложить ими стенки и дно в форме.
Затем нужно смешать творожный сыр вместе с сахарной пудрой, а также добавить йогурт.
Для приготовления понадобится печенье Савоярди. Его не обязательно покупать, а можно приготовить самостоятельно.
Вот по этому рецепту.
А можно сделать печенье Савоярди без яиц. Тесто выдавливается из кондитерского мешочка на противень поверх пергаментной бумаги и запекается.
Яблочный сок - 200 мл (также подходит сладкое белое вино, или розовое не сладкое), печенье Савоярди - 150 г, маскарпоне (любой творожный сыр) - 250 г, а также подходит творог, перетертый со сливками, натуральный густой йогурт (например, Греческий) - 300 мл, сахарной пудры четыре ст. ложки, стручок ванили (можно взять ромовый экстракт), ягод - 500 г (можно взять микст из замороженных).
Когда все необходимое готово, делаем десерт, называется ягодный десерт с творожным сыром "Ягодная бомба".
Формируем, нужна форма (например, 15 см в диаметре).
Печенье Савоярди ненадолго увлажняем в вине (соке) и выкладываем стенки и дно формы.
Смешиваем вместе творожный сыр, сахарную пудру, ромовый экстракт, йогурт, получается крем. Далее выкладываем слой крема в форму, после - слой ягод и так далее чередуем, сверху - слой печенек Савоярди. Оборачиваем пищевой пленкой, ставим для застывания в холодильник. После этого достаем, убираем пленку, украшаем ягодами.
Приятного аппетита!
Читайте также