Вам понадобятся...
<h2>Ингредиенты</h2>
- Дрожжи 10 грамм,
- Молоко 250 грамм,
- Мука 4 стакана,
- Яйцо 2 штуки,
- Маргарин 2 столовой ложки,
- Масло растительное 2 столовой ложки,
- Лук порей 580 грамм,
- Ветчина 300 грамм,
- Зелень 1 столовая ложка,
- Сливки 100 грамм,
- Сметана 100 грамм,
- Сахар 1 чайная ложка,
- Соль 1 чайная ложка.
<h2>Начинаем готовить</h2>
В теплое молоко добавляем дрожжи и даем настоятся 10 минут, затем добавим сахар и хорошо мешаем
Муку и соль добавляем в миску с молоком и мешаем
Тесто замешиваем к хлебопечке
Тесто оставляем на месте до полной готовности
Ветчину нарежем и обжариваем. Лук режем кольцами
Ветчину вынимаем из сковороды и ложем лук, соль, перец-обжариваем
Тесто выложим на противень, разровняем и выкладываем ветчину и лук
Сметану, сливки и зелень смешиваем
Залить соусом и поставить в духовку на 40 минут при 180 градусах.
Пирог готов
За 7 минут можно в принципе сделать простой кекс в микроволновке, в силиконовых формочках, маленькой неметаллической форме, или на крайний случай в керамической кружке.
Мне нравится пирог с бананом - он получается очень ароматным. При этом для него лучше всего подходят потемневшие бананы.
Итак, берем один банан, толчем его в пюре.
Добавляем сахара 3 столовых ложки, а также 1 яйцо. Перемешиваем до однородной субстанции. Затем добавляем по столовой ложке молока и любого масла (сливочное предварительно растопить).
В конце вмешиваем 3 ст.л. муки, полчайные ложки разрыхлителя или щепотку соды, все перемешиваем до однородности, и разливаем по подходящим формам.
Микроволновку выставляем на автоматический режим, ставим на минуту. Попробуйте тесто зубочисткой - если оно не допеклось, то поставите еще секунд на 30.
Если у вас нет бананов, то в принципе их можно исключить и добавить на их место ваниль или какао.
И все - угощение к чаю готово менее чем за 10 минут.
Я часто с яблоками готовлю пирог, который называется "Бабушкин яблочный пирог".Вообщем-то он похож на шарлотку.
Или делаю пирожные с целыми яблочками.
Сперва готовлю тесто.Смешаю муку грамм 300, 2 яйца,щепотку соли и 2 ст. ложки сахара, добавляю сливочное масло грамм 150 и 5 ст.ложек воды.
Раскатываю тесто и режу квадратики размером 10 х 10.
В середину теста кладу яблоко очищенное от кожуры и сердцевинки.
В сердцевинку наливаю варенье.Или красную или черную смородину.И скрепляю тесто сверху яблока.Смазываю яйцом,укладываю на противень и ставлю в духовку на 30 минут при t 180С.
Треска это сытный и доступный продукт, ее можно купить как в виде филе, так и цельной тушкой без головы.
Самая вкусная будет треска под маринадом, потому что рыба сухая и маринад придаст ей сочности.
Для маринада используется нарезанный лук, тертая морковка и мука, все обжариваем и смешиваем с томатной пастой.
Второй вариант для приготовления, это треска в кляре, его готовят обычным способом из муки и воды, можно класть в кляр яйцо.
Также можно нарезать филе на средние кусочки и протушить их с луком и овощами на ваш вкус.
Можно готовить солянку из капусты с треской.
Также популярны стейки из этой рыбки.
Никогда не смазывала пекарскую бумагу, мне даже такие мысли в голову не приходили. Ведь пекарская бумага сделана специально для выпечки, к стати цена у нее не из дешевых, ни когда и ничего к ней не приставало, она легко отделяется от любой выпечки.
Всегда можно поэкспериментировать, вы часть выпечки приготовьте на промасленной бумаги и часть на обычной, потом по результату сравните и в будущем готовьте как вам будет лучше.
