В морковный сок или же салат можно добавить сливки, сметану или же молоко для лучшего усвоения всех питательных веществ из моркови. В частности каротин(витамин А) плохо усваивается организмом и для его усвоения необходим жир, поскольку каротин жирорастворимый витамин и добавляют сливки, молоко, масло
Вы имеете ввиду грудное молоко? потому что оно содержит лактозу - молочный сахар. Состав молока у разных видов млекопитающих отличается, поэтому женское молоко вполне может быть слаще коровьего или козьего.
Лучше всего на кислом молоке делать не дрожжевое тесто в которое ложится сода. Сода гасит кислоту и тесто не кислое. Я не дрожжевое тесто делаю на простокваше или на кефире и ложу соду,которая гасит кислоту и разрыхляет тесто. А вот в дрожжевом тесте может присутствовать запах и привкус кислого, если молоко сильно скисло.
Приятный вкус, нежнее коровьего мне кажется по вкусу, ну и жирнее естественно. в холодном виде мне например оно больше нравится, чем парное. В период острой аллергии козье молоко меня спасло в прямом смысле слова.Так же я его давала ребёнку , начиная с годика.
Как может быть масло, если оно настоящее сливочное, быть похожим на Раму, это же маргарин голимый. Скорее всего вы попробовали кисло-сливочное масло, по технологиям литовских производителей чаще идет именно такое масло, оно слегка отличается от привычного нам сладко-сливочного, поскольку производится из кислых сливок, а в остальном техника производства схожа с нашей, и все же, по крайней мере для меня, литовское и финское масло лучшее, нежнее, сливочней что-ли.
