Салат из свеклы и яблок готовлю так; Варю свеклу около 45 минут. Дальше приготовим яблоки, почистить их от кожуры и можно нарезать, натереть на крупной терке. Режем свеклу и ложим к яблокам. Потом помыть сухофрукты можно курагу, изюм, или чернослив. Откинуть на дуршлаг и дать стечь воде. Потом добавить к остальным ингридиентам. Ложим уксус, масло, соль, черный перец. Все помешать и салат готов!
Для приготовления праздничной закуски "Каллы", нам понадобятся готовые заготовки сыра в обертке, варенное куриное филе,2-3 яйца, лук репчатый, майонез, варенная морковь. Яйца натереть на терке, филе и лук порезать очень мелко, заправить майонезом, перемешать. Из моркови нарезать"тычинки". С сыра снять обертку, свернуть кулечком, чайной ложкой положить немного салата и вставить тычинку.Сразу укладывать на блюдо готовые каллы и украсить зеленью.
Что делать с икрой селёдки? Так ведь её икра - это дополнительный бонус от Нептуна вам, за то, что вы хороший человек)
Смотрите: икра содержит витамины группы А, Д, В и Е.
Микроэлементы: железо, фосфор, йод, магний, сера, калий и натрий.
А сколько пользы!:
И да! Попробуйте приготовить пару просто отличных блюд, по несложным рецептам из старой кухни:
Селёдочное икорное масло:
Ингредиенты: икра сельди (довольно крупная икра из 2 рыб);
молоко – 50 мл (можно заменить и водой при отсутствии молока);
манка – 1 столовая ложка; сливочное масло – 50 г. (можно и до 100 г.по вкусу)
Можно приготовить бутерброды по типа пиццы. Хлеб белый смазываем майонезом, кетчупом, кладём ломтики соленого огурца, вареную колбасу или ветчину, сверху посыпаем тертым сыром и отправляем в разогретую духовку. Когда сыр приобретает золотистую корочку, бутерброды готовы.
я делаю так:
1-хлеб белый,колбаса,сверху сыр в микроволновку на 60 секунд
2-хлеб белый,колбаса,сыр,сверху яичко перепелиное на 1,5 минуты
3-хлеб белый,колбаса,сыр,помидор-на 60 секунд
4-хлеб белый смазать майонезом,порезать лук чуть-чуть,кубиками колбасу,помидор,сыр сверху потереть-на 60 секунд
5-хлеб белый,смазать кетчупом-куриная грудка(готовая уже),кубиками порезать,лук,ветчина и сыр сверху посыпать-на 1,5 минуты