Получается очень вкусно..
Варим несколько 3-5 картофелин, одну морковь, 4-6 яиц
Затем все это нарезаем кубиками , причем белок и желток разделяем, складываем все отдельно
Берем огурчики маринованные, нарезаем как хотите на Ваше усмотрение в отдельную тарелочку
Сайру очищаем от косточек
Все ингредиенты укладываем слоями, промазываем майонезом
Последний слой желтки, украшаем веточками укропа и чипсами..очень красиво и вкусно..мой сын очень любит!!!приятного аппетита!!!
Клубничный чай, ароматный, летний, полезный и очень необычный напиток.
Польза чая несомненная, вкус чая насыщенный, удовольствия масса, а приготовление простое.
Рецепт номер один.
Моем клубнику (грамм 200), удаляем листики, разминаем ягодки пестиком, добавим для вкуса мёд ( на ваше усмотрение), всю эту красоту залить кипятком. Некоторые могут добавить после перемешивания и молока (миллилитров 100). Это уже ваше желание или нежелание.
Рецепт под номером два (более сложный с чаем каркаде).
- Первым делом готовим чай каркаде. Залить более одной столовой ложки каркаде стаканом кипятка и настоять, потом процедить.
- Ягоды конечно промыть и на блендер. Клубники возьмём для такого дела стакана два.
- Приготовим сахарный сироп из 50 грамм сахара и воды ( на глаз, по вашему вкусу). Кипятим воду, туда кидаем сахар и всему этому надо покипеть минуты две.
- Соединяем сироп, ягоды и чай. Закрываем крышкой (огонь выключен) и настаиваем.
Приятного чаепития.
Точно такой же чай можно сделать на основе любого чёрного чая или зелёного - кто во что горазд.
Для приготовления этого итальянского вкусного десерта нужны: двести шестьдесят грамм муки, два яйца, одна большая ложка сахарного песка, сто двадцать грамм мёда, цукаты.
Насыпем на стол пшеничную муку. Яички разобьём в муку, добавим соль, сахарный песок и замешиваем тесто. Тесто разрежем на части. Каждую часть раскатаем в колбаску и нарежем на кусочки. Эмалированную кастрюлю поставим на огонь и разогреем подсолнечное масло. Опустим эти кусочки в эмалированную кастрюлю с подсолнечным маслом. Обжариваем до появления желтоватого цвета. Потом вынем и обсушим. Мёд с сахарным песком в другой кастрюльке растопим и положим туда готовые струффоли. Через три минуты снимем с огня и перемешаем. Положим на тарелку и добавим цукаты. Уберём в холодильник на пару часов. Затем достаём и наслаждаемся вкусными струффоли. Приятного аппетита!
Такие пироги готовятся просто и достаточно быстро.
ингредиенты:
2-3 листа тонкого лаваша.
300 грамм творога.
1 зубчик чеснока.
Паприка и пряные травы.
Соль, перец по вкусу.
В творог добавить чеснок мелко натёртый, а также нарезанный укроп, прованские травы, паприка, соль, перец. Лаваш нарезать на квадраты, на 1 диагональную часть квадрата выложить начинку и накрыть 2 половиной, сделав треугольный конвертик. Для скрепления краёв, размочите края водой и прижмите их. Обжарьте пироги на сковороде до золотистой корочки и можно подавать на стол.
Главное в итальянской пицце это тонкое нежное тесто с хрустящими краями) Конечно в италии для приготовления пиццы используют специальные печи на углях или электронные пицца-печи но нам подойдет и духовка)
Для приготовления теста нам потребуется:
1 кг муки
20-40 г дрожжей
30 г соли
20 г оливкового масла
1/2 л молока 6%
2 ч.л. сахара
2 яйца
Развести дрожжи в молоке с добавлением соли и сахара взбить яйца до образования пенки и влить в ранее приготовленный раствор. Аккуратно перемешать венчиком добавить муку и оливковое масло. Замесить тесто. Оно должно легко отлипать от рук. Сформировать из теста шар, накрыть тару с тестом полотенцем и поставить его в непроветряемое место на 2 часа. Тесто должно увеличиться вдвое. Тем вре енем разогреть духовку до 250 гр. Начинка для классической итальянской пиццы предполагает большое колличество сыра как основного ингридиента а так же
Свежие томаты или готовый переработаный томат-500 гр
оливковое масло-20 гр
Базилик 2 щепотки
Сыр моцарелла нарезанный кубиками
Тертый сыр пармезан
соль, перец
как только тесто поднялось раскатать его в пласт толщиной примерно в пол сантиметра и потыкать его вилкой по всей его поверхности( так тесто во время запекания будет дышать и лучше пропитается томатным соусом) смешать томат или свежие помятые вилкой помидоры с оливковым маслом солью и перцем, промазать этим соусом пласт теста,обильно посыпать сыром и поставить в духовку на 20-25мин. Перед подачей украсить листиками базилика. Так же при приготовлении итальянской пиццы можно использовать другие твердые сорта сыра, крупно нарезанные грибы, бекон, сосиски, очень популярна пиперони(колбаска). При желании вы можете сделать закрытую пиццу под названием кальцоне в переводе с итальянского чулок.все те же самые ингридиенты или любые другие на ваш вкус только форма этой пиццы напоминает большой вареник или чебурек. Выкладываете все ингридиенты только на одну половинку раскатанноговами теста в форме круга а второй половинкой просто накрываете верх скрепляете края (как наш чебурек) и вот вам получилась закрытая пицца кальцоне. Приятного аппетита))))