Какой рецепт торта "Пражский",как готовить?
2 ответа:
Читайте также
Для приготовления такого вкусного и красивого торта, понадобятся триста двадцать грамм муки, двести грамм сахар-песка, три куриных яичка, двести пятьдесят грамм обжаренного арахиса, триста грамм сливочного масла, полторы маленких лошки разрыхлителя, три больших лошки варёного сгущёного молока.
Для крема понадобятся четыреста грамм варёного сгущёного молока, четыреста пятдесят милилитров жирных сливок, сто грамм варёного сгущёного какао.
В большую ёмкость всыпем двести грамм сахар-песка, разобьём три яйца и как следет взобьём до однородности. В блендере измельчим двести пятьдесят граммов обжаренного арахиса. В миску с яично-сахарной смесью насыпем измельчённый арахис, добавим три больших ложки варёного сгущёного молока, триста грамм размягчёного сливочного масла и тщательно взобьём. Тонкой струйкой всыпем через сито триста двадцать граммов муки, полторы маленьких ложки разрыхлителя теста и снова взобьём до состояния липкого теста. Сформируем руками из этого теста круглые тонкие заготовки для коржей. Должно получиться пять заготовок для коржей. В нагретой до ста восьмидесяти градусов духовке испечём каждый корж по пятнадцать минут.
Четыреста пятьдесят миллилитров тридцатипроцентных сливок как следует взобьём, добавим четыреста грамм варёного сгущёного молока, сто грамм варёного сгущёного какао и тщательно перемесим. Обмажем все коржи этим кремом, выложим их друг на друга и промажем кремом бока и верх торта. Всё лишнее обрежем, обрезки измельчим и украсим ими торт, посыпав по окружности. Украсим торт шоколадными каплями и подадим на стол к горячему чаю. Приятного аппетита!
Чтобы приготовить такой интересный торт под названием "Волейбольный мяч", понадобятся три коржа, джем из ягод, сметанный крем, триста граммов белой мастики, двести граммов жёлтой мастики, разные пищевые красители для украшения.
Сначала приготовим торт в виде шара из готовых коржей с прослойками из ягодного джема и сметанного крема. Всё лишнее обрежем, чтобы получился шар как на этом фото.
Начертим на листе бумаги выкройку. Измеряем длину окружности шара и разделим на четыре. Полученное число будет стороной квадрата. Вырежем детали как на рисунке внизу.
Мастику разомнём руками, положим на неё детали выкройки и аккуратно вырежем ножом детали торта. Отправим вырезанные детали в холодильник на тридцать минут для охлаждения.
Обмажем шар жёлтой мастикой, достанем детали из холодильника и положим на шар одну охлаждённую деталь из белой мастики.
Так выкладываем все детали и покрываем весь шар также, как показано вот на этом рисунке.
Разведём пищевые красители и разукрасим волейбольный мяч по своему усмотрению.
Всё, готовый торт "Волейбольный мяч" дарите любимому мужу. Приятного аппетита!
