У меня сын учится в музыкальной школе и могу рассказать, что изучают в 1 классе.
Всего в 1 классе музыкальной школы 4 предмета: слушание музыки, сольфеджио, хор и инструмент.
По инструменту (у нас фортепиано): ребенок учится играть простые произведения двумя руками в скрипичном ключе, к концу первого класса были произведения и с басовым ключом.
По хору: учат песни
По слушанию музыки: диск с классическими произведениями, ребенок слушает и отвечает на вопросы в рабочей тетради, записывает краткую информацию о композиторе.
По сольфеджио: у нас рабочая тетрадь, в ней вопросы по темам: ноты скрипичного ключа, длительности до 1/16, понятие такта и размеры тактов 2/4, 3/4, 4/4, штрихи (легато и стаккато, нон легато) и динамические оттенки (dim, крещендо, пиано, форте, меце форте), понятие ступени.
Еще по сольфеджио изучали гамму до мажор, ре мажор, фа мажор и соль мажор.
По сольфеджио были фотодиктанты, когда учитель на доске пишет несколько тактов нот, дети запоминают, учитель стирает с доски, и дети пишут по памяти.