Томатный сок полезен, т.к. богат витаминами и минералами. Сок помидоров содержит витамины (А,В,С, Е,РР), минеральные вещества (калий, кальций, магний, хлор, фосфор, железо, серу, цинк, селен, йод, кобальт, хром, марганец, молибден, никель, рубидий, фтор, бор, йод, медь).
Он нормализует обмен веществ, выводит шлаки, токсины, радионуклиды, является прекрасным профилактическим средством сердечно-сосудистых заболеваний.
Ликопин (антиоксидант)–содержится в томатном соке в большом количестве, он обладает мощным противораковым действием. Доказано, что люди, употребляющие томатный сок реже болеют раком.
Томатный сок снимает напряжение нервной системы, обладает противомикробным действием, попадая в кишечник,сок прекращает процессы гниения, способствует очищению организма, незаменим при запорах, метеоризме. Является желчегонным и мочегонный продукт, его рекомендуют пить при некоторых формах мочекаменной болезни, ожирении, анемии, гипертонии, стенокардии. Полезен томатный сок для диабетиков, он обладает регулирующим свойством и нормализует уровень сахара в крови.
Томатный сок обладает противосклеротическим действием и хорошо влияет на состав крови, выводя из нее холестерин и повышая гемоглобин. Этот напиток – отличная профилактика тромбоза. Также он воздействует на внутриглазное давление и снижает его.
Томатный сок полезен беременным женщина.
