Такой тортик с младенцем в капусте готовится на основе творога,так предлагает нам классический рецепт его приготовления.Он не требует никакой выпечки и поэтому его готовить легко и просто на самом деле.Сделав такой торт , вы конечно удивите своих близких.
И на десять порций вам понадобятся вот такие компоненты для приготовления тортика с младенцем:
Следует перемешать творог и изюм, добавить сахар и масло,используя для этого форму круглого размера, и затем нужно все убрать в холодное место с прессом и по времени это займет около пяти часов.
И вот такой тортик у вас должен получится в итоге вашего творчества кулинарного.
Сухое молоко в изготовлении молочной мастики можно заменить либо, недорогой детской смесью ( лишь бы она была приятная на вкус и без добавок ), или что совсем просто - обычными сухими сливками. Получается совсем неплохо, многие хозяйки уже испробовали.
Можно приготовить обычный торт и украсить его фигуркой цыпленка из мастики.
Очень оригинальный способ сделать Цыпленка из мастики, к тому же не сложный способ - "округлой" формы, только клювик прикрепить остается (только в данном случае мастика вместо шоколадной глазури):
Научившись делать из мастика Цыпленка, можно сделать торт с Цыпленком:
Такой торт более всего актуален на Пасху. Также можно сделать для Нового года, только вместо цветов символы елочных украшений, украшения в виде елочки.
Также торт с цыпленком готовиться из бисквитной выпечки. Цыпленок может быть самой разной формы в формате 2d или 3d. В зависимости от этого коржи складываются нужной формы по трафарету, который рисуют контуром на бумагу для выпечки, поверх которой формируют из коржей готовый торт.
Не сложно делается торт обтянутой формы вот в таком виде:
Оригинальная форма подачи для торта с "лапками":
Также цыпленка из торта с мастикой можно сделать округлой формы (мастер-класс)
Кроме торта можно сделать оригинальные капкейки или кексы, маффины в виде цыпленка с мастикой.
Вместо большого торта можно испечь мини-пирожные и украсить с изображением цыпленка-мастики:
Мастика, конечно, существенно преображает торт. Да и работать с ней не сложно. Я мастику люблю. Хоть торты и пеку редко, но вообще мастику готовлю для создания фигурок. Поэтому могу вам сказать, что правильно приготовленная мастика очень хорошо ложится на поверхность торта, если он правильно сделан. Очень важно создать крем по подходящей рецептуре. Я предпочитаю делать на масле и сгущенном молоке. Для меня этот рецепт является оптимальным. Он и застывает хорошо, и мастика потом не стекает, не скользит. А если еще сделать подушку из кусочков бисквита, то вообще будет прекрасно).
Собираем торт, а потом надо дать ему настояться и остыть в холодильнике. Мастику раскатаем, сделав пласт. Вырезаем круг так, чтобы он был намного больше размеров торта. Кладем аккуратно. Чтобы покрытие было ровным и красивым, я использую специальный утюжок. Он сделан из пластика, легкий и хорошо скользит по поверхности мастичного слоя.
Если нет утюжка, то можно взять даже предмет из детских игрушек. Например, пластиковый кубик, который ровный и гладкий со всех сторон, и который просто комфортно держать в руках.
Думаю, что можно еще придумать способы, как разгладить мастику).
Я готовлю так беру 200 грамм-шоколада(что бы был молочный)75 грамм-жидкого мёда.Шоколад растопить на водяной бане.Добавить мёд и хорошо перемешать.На бумагу для запекания выложить мастику и оставить на пару часов.Потом мастику берём и разминаем руками до состояния пластилина.Вот и всё мастика готова,можете творить красоту.
