Питаться человек будет примерно тем же, что и раньше - овощами, фруктами, злаковыми, мясом и т.д., потому что во время ледниковых периодов ледяной панцирь покрывает только северные районы Северного полушария Земли, так что, в принципе, места для более-менее комфортной жизни человеку ещё останется. Однако, проблема в том, что наступающие ледники фактически уничтожат все наиболее развитые страны современного миры - Канаду, США, Северную Европу, большую часть России и т.д., так что в мире на несколько десятилетий воцарится самый настоящий хаос. Ведь жителям этих стран нужно будет куда-то переселяться, а это очень хорошо вооружённые страны, поэтому, есть нехорошее ощущение, что они просто тупо обнулят десяток-другой южных стран победнее вместе со всем их населением. Без всяких там лишних разговоров о правах и свободах...
Зайцы зимой в лесу у себя дома, это вроде как мы на диване, они себя там хорошо чувствуют. А питаются они корой и веточками деревьев, в основном осиной и ивой, ну и травку под снегом находят. Можете быть за них спокойны, они находятся в своей среде обитания и не голодают.
Лично мне всегда комфортнее худеть именно зимой, ну конечно не в период Новогодних каникул - не насилуйте себя. Летом для меня очень много соблазнов - свежих сезонных фруктов - нектарины, персики, ягод - обожаю черешню, а она сладкая, овощей, шашлыков - ограничивать в питании себя тяжело. Едем на выходные на дачу - это праздник, поэтому пирожки, вкусняшки и тому подобное. А вот зимой, хоть и холодно, но мне питаться проще - дом - работа - дом. Всегда можно для "сугрева" попить зеленого чайку - 0 калорий с вяленым инжиром, курагой - ешь неспеша, наслаждаешься. Утром можно кашу геркулесовую, если вы конечно любите - сытно, тепло и не очень калорийно, если не добавлять сливочное масло. Можно и самодельную куриную пастрому из грудки (готовится просто и быстро - вкусно и малокалорийно) с хлебом с горячим чаем. На обед отлично подойдет суп - согреет, напитает, да и мясо с тушеной капустой или даже пюрешкой, но желательно с малым количеством сливочного масла. Вечером тоже можно нетяжело поесть - даже если вы захотели пельмешек, то не ешьте 30 штук, а посмакуйте и съешьте половину порции и сделайте салатик со свежей капустой. Вариантов множество.
Для того, чтобы приготовить детское питание из яблок на зиму, нужно яблоки нарезать на мелкие кусочки и прокипятить в течении тридцати минут с минимальным количеством сахара. После этого яблоки выложить в заранее подготовленные вымытые банки и простерилизовать в течении сорока минут на водяной бане. До самого верха банки заполнять не нужно, потому что при кипении пюре будет быстро подниматься. После того, как простерилизовали, банки закатать крышками. В таком блюде витаминов мало, но оно является очень хорошим источником клетчатки.
Всё зависит от особенностей конкретного организма человека. Мне нравится, например, кушать бутерброды с горчицей, хреном - а некоторым людям нельзя употреблять такую "приправу". Самое главное, что при любой диете или рационе нужно следить, чтобы все нужные витамины (особенно витамин С) и микроэлементы попадали в организм. Вообще для зимнего рациона питания подходят: лук, чеснок, хрен, лимон и другие цитрусовые, пища, богатая белком, зелень, кисломолочная продукция, ягоды, овощи. Но при всём этом необходимо соблюдать меру.
