Это настолько сложный процесс, что в двух словах и не расскажешь. Фильтрация, фильтрация и еще раз фильтрация смешивание и дистиляция, марок спирта только несколько десятков и продуктов из которых выгоняют спирт столько же. По производству спирта и водки написаны целые трактаты. Можно беседовать на эту тему неделю не отвлекаясь на сон. В бытовых условиях чистят самогон марганцовкой, молоком, активированным и древесным углем, пропускают через фильтры, настаивают и все равно от запаха сивухи сложно избавиться. Правда современные аппараты великолепно с этим справляются, правда сам процесс приготовления увеличивается во времени в несколько раз, но на выходе идеальный и мягкий напиток без посторонних запахов, горазщдо лучший на вкус чем заводские напитки. Не подумайте, что я рекламирую эти аппараты, нет просто это чистейшая правда. Сам я не потребляю алкоголь уже 15 лет. Так что поверьте мне на слово, запах сивухи из современного Самыча полностью исчез
Пейте нормальные напитки)Выпивка купленная к крупном сетевом маркете на 99 процентов избавляет Вас от подделки. Обратите внимание на акцизную марку. Обязательно! чтобы при Вас она была отсканирована вторым сканером у продавца- Это ЕГАИС!Если нет второго сканера или бутылка не сканируется второй раз-это палево!ЕГАИС пока подделать нельзя)можно переклеить марку, но этим никто заниматься не будет. Если, конечное вы предпочитаете "самопляс", то пользуйтесь рецептами очистки самогона от сивушных спиртов, которых полно в интернете. А самое главное - не употребляйте лишнего!) Здоровья Вам и С Наступающим)
Водку как известно изобрел Дмитрий Иванович Менделеев, его открытие состояло в том, что он смешал этиловый спирт с водой в определенной концентрации. Этиловый спирт имеет около 800 кг на куб.метр, а у чистой воды плотность 1000 кг на куб.метр. Поэтому любой раствор спирта в воде имеет имеет плотность меньше, чем у воды. При том, чем крепче водка, тем меньше его плотность. Например 40-градусная водка имеет плотность 940 кг на куб.метр, а 45 % - 930.
именно на этом основан способ измерения крепкости водки спиртомером (ареометром).
Странный вопрос. Смешать спирт и воду. Или вам пропорции? Тогда ща подумаем...
Что-то не получается у меня с пропорцией... Скажу по опыту. На литр спирта приблизительно 1.25 воды. Получится крепость около 40 градусов.
Встречный вопрос: зачем хороший продукт переводить? Водки в магазине полно, а спирт чистым пить надо. Правда, должен быть навык и умение :))
Воду нужно взять родниковую, очищенную через фильтр или купленную в магазине. Спирт конечно должен быть этиловый или медицинский, но не в коем случае не технический, иначе можно отравиться, вплоть до летального исхода.
Затем с помощью ареометра нужно измерить крепость спирта.
Чтобы водка не имела резкий вкус нужно добавить глюкозу. Для ее приготовления берем 1 литр воды и 1 кг сахара и кипятим сахар с водой пока не перестанет идти пенка, которую надо снимать.
Разводим на 2 литра воды + спирт 96градусов + 0,04 литра глюкозы. На три часа в холодидьник. Можно добавлять для вкуса лимонные корки, корицу, специи и другое по вкусу.
