Водка должна быть хорошей, качественной и не слабее 40 градусов.
К водке нужна хорошая закуска и хорошая компания.
Один мой знакомый, большой ценитель водки, охлаждает бутыль в морозилке до самых низких температур. Специалисты же советуют держать водку в холодильнике, а в морозилке охлаждать посуду, в которую водка будет разливаться. Это обязательно должно быть качественное стекло или хрусталь. Казалось бы, мелочь, но специалисты оказались правы! Это усиливает "приятность" и лёгкость потребления. Подтверждаю, как не фанат водок и лицо не пристрастное.
Для организма вреден сам по себе этиловый спирт. Прежде всего следует отметить, что содержание самого этилового спирта (в пересчёте на безводный) у всех марок практически одинаково, и зашкаливает за 99 %. А то различие в содержании примесей, составляющее десятые доли процента примесей, у разных марок питьевого спирта, практически не влияет на вредность, но очень сильно влияет на вкус и запах спирта и сделанной из него водки.
Теперь конкретный ответ на Ваш вопрос. Сам я весь цитируемый мной из (https://alcofan.com<wbr />/raznovidnosti-spirta<wbr />-dlya-vodki.html) текст не помню, а а переписывать от руки - увольте. Поэтому дам цитату:
При выборе водки нужно обращать внимание на ее цвет, производителя,срок годности и конечно же внешний вид. Также нужно не забыть посмотреть, из какого спирта она состоит. Эту информацию можно найти на этикетке.
Винный спирт - это фактически облагороженный самогон высокого уровня содержания, полученный путём перегонки испортившегося вина, сброженной плодоовощной продукции и проч. Винный спирт обладает спецефическим фруктовым или ягодным вкусом, цветом и запахом. Из него делают такие напитки как бренди, кальвадос или коньяк.
Пищёвой спирт это прозрачная, горючая жидкость, без цвета, вкуса и запаха, высокотоксичная и обладающая обжигающим действием на слизистые оболочки тела человека. Из него путём разбавления водой получают водку. Вкус и запах, водке придаёт именно та жидкость, которой разбавляют спирт.
Думаю, людей привлекает крепость и относительная дешевизна. Тот же коньяк раза в два дороже. Пиво, вино, для кого то слабенькое. Плюс, это национальный продукт, если можно так сказать. Привычка- довольно большая сила.