Я думаю, цены у нас в Санкт-Петербурге примерно одинаковые с Выборгом, есть только небольшая разница кто где и что покупает. и есть ли "подкормка с села", то есть использование дачного участка или только магазинное. но вопрос как я понял именно учитывая только покупное.
1) горошек: 30-50 рублей;
2) майонез: 30-70 рублей;
3) яйца 6 шт: примерно 40 рублей;
4) куринная грудка (хотя я предпочитаю банальную колбасу вареную в данном салате): примерно 220 рублей/кг;
5) картофель: 20-42 рублей/кг;
6) морковь: 30-50 рублей/кг;
7) огурцы. самый принципиальный пункт. просто я покупаю уже несколько лет домашние у одной и той же хозяйки, которая их сама солит (предпочитаю соленые в салате), банка 3 литра, ну пусть будет 40 рублей/0.7 кг;
8) лук: 25-190 рублей/кг (такая большая разница, что очень люблю ялтинский, а он дорогой);
таким образом получаем от 435 рублей до 702, если не добавлять свежий огурец )) при средней зарплате 30 000 рублей