Question

Возможно ли приготовить еды на новогодний стол всего за 500 рублей?

Из-за второго мирового финансового кризиса, начавшегося в 2014 году, многие люди не могут себе позволить потратить большие суммы денег на праздники, особенно на Новый Год, так как ещё всем нужны какие-то подарки. Можно ли сэкономить на продуктах так, чтобы уложиться в 500р и накрыть вкусный новогодний стол на эти деньги, хотя бы на 4-х человек? Что можно приготовить в таком случае?

Answer 1

При желании всё реально.

Совсем необязательно встречу Нового года превращать в обжорство. Поэтому можно накрыть новогодний стол-лайт.

Вариант № 1. Фрукты, конфеты, шампанское. Еще и деньги останутся.

Вариант № 2. Бутылка сухого (в крайнем случае полусухого) шампанского и закуска из креветок (рецепт по вкусу можно подобрать в интернете). Кто-то скажет, что это моветон, а мне нравится.

Тем, кто привык, чтобы стол ломился от закусок, для начала стоит посмотреть по сусекам. Наверняка, в доме найдется мука, сахарный песок, растительное масло, яйца, домашнее варенье или повидло, сушеные грибы. Можно замесить дрожжевое тесто и напечь пирогов с начинками на любой вкус: с капустой, с вареньем, с творогом, с грибами, с картошкой, с луком и яйцом. Таким образом и стол будет полон, и желудок сыт. На шампанское тоже останется.

Последний вариант. Скинуться с друзьями, приглашенными на встречу Нового Года. Необязательно скидываться деньгами, можно договориться кто какое угощение принесет.

Answer 2

Можно сделать очень скромный стол.

Салат из тертой морковки с чесноком и майонезом, винегрет, селедка, картофельное пюре с жареной курицей и бутылка контрафактной водки за 120 рублей (только нужно знать места, где ее покупать).

Курица - 200 рублей, водка - 120 рублей, селедка - приммерно 50 рублей, оставшиеся 130 рублей - на овощи (килограмм моркови, два килограмма картофеля, две свеклы, головка чеснока, две луковицы). Должно хватить.

Можно заменить водку на вафельный тортик из "фикс-прайса" и упаковку конфет оттуда же.

В этом случае, в качестве напитка, чтобы поднять бокалы, можно использовать компот собственного приготовления из летних заготовок. Или купить полкило яблок заранее и из них сварить компот.

Или можно купить вместо водки литровый пакет сухого вина в "Магните".

Но вообще, мне кажется, что 500 рублей на четверых - это как-то маловато. На тысячу - более реально собрать новогодний стол.

Answer 3

Потратить на новогодний стол 500 рублей... думаю есть варианты! Например, приготовить салат из небольшого количества ингредиентов.

Салат "Оливье" можно заменить на салат "Весенний": смешать варёные яйца, банку горошка и свежий огурец и заправить майонезом.

Салат "Свекольный", что может быть проще и бюджетнее: смешать варёную свёклу с чесноком, заправить майонезом.

Салат "С сухариками", немного разнообразить стол: смешать банку консервированной фасоли (в сетевых магазинах есть вполне бюджетные варианты, рублей 40), помидор и пачку ржаных сухариков, заправить майонезом.

На гарнир можно приготовить картошечку, постную, с маслом и зеленью.

А на основное блюдо предлагаю баранки с фаршем. Упаковку фарша в сетевом магазине можно найти за стоимость от 100 рублей и выше. Получится оригинально, вкусно, дёшево и сердито.

Ну и какой новый год без шампанского? Самый бюджетный (и проверенный лично) вариант, на мой взгляд, - это российское Дербентское, около 160 рублей за бутылку.

Как оказалось, при желании, уложиться в 500 рублей (+-) - вполне возможно.

Answer 4

Конечно, можно. Это будет прекрасный бомжеский стол со всеми нужными ингредиентами.Я сейчас нахожусь в Армении, хочу именно такой стол устроить на Новый год. 500 рублей по нынешнему курсу это примерно 3500 драмов. Итак, приступим.Без водки, конечно, не обойтись. Ну, в Армении в аптеках продается спирт и 70 процентный и 95 процентный. Куплю 3оо граммовую бутылку предварительно. За 7 дней настругаю туда 20-25 перегородок от скорлупы грецкого, чтоб был вкус от выпитого и положу в темное место на семидневное хранение. Это тебе 300 драмов. Можно купить и прекрасных лавашей по 5о драмов прямо из католической столицы Армении - села Аревик.1о штук это тебе 500 драмов. Уже 800 драмов. Килограмм мандарин - ещё 250 драмов, полкилограмма самого любимого армянского волокнистого сыра чечил", самого зеленоватого, ещё - 700 драмов, получилось уже 1750 драмов, там бастурму, суджух по 300 граммов - ещё 1000 драмов,получилось 2750 драмов. На оставшиеся 750 драмов можно купить кг яблок, два "Джермука. Точка - 3500 драмов благополучно почили. Получился весьма импозантный бомжеский стул. Ура! За здоровье Металлического буйвола с двумядобрыми, но страшными рогами!

Answer 5

Запросто! Но на спиртное не останется(. На прошлый Новый год, я готовил фунчозу, не из-за экономии, но пожалуй её одной хватило бы на всех. Пачка фунчозы - примерно 100 руб. столько же лоток куриных желудочков. В остальную сумму легко поместятся овощи и соевый соус. Рецептов в интернете, сколько угодно. Конечно это не праздничное блюдо, но когда совсем безвыходное положение, то годится. Бывало в жизни и такое, что не было и 500 руб. на НГ, что поделать - жизнь.