Question

Рецепт. Как испечь "новогодние ёлочки" в микроволновой печи или в духовке?

Answer 1

Мы вместе с детьми всегда перед Новым Годом печём это нарядное новогоднее печенье. Оно такое весёлое и яркое получается и, конечно же, очень вкусное - с ярко выраженным апельсиновым ароматом!

И его приготовление - это самый настоящий праздник - каждый украшает его, как ему вздумается!

Сначала с одного апельсина натирается цедра,

а из мякоти выжимается сок.

150 г сливочного масла растирается со 150 г сахарного песка и 1 чайн.лож. ванильного сахара

далее добавляется и перемешивается два яйца,

апельсиновый сок

и натёртая апельсиновая цедра - это ещё раз тщательно перемешивается

остаётся добавить разрыхлитель (2 чайн. лож.) или гашёную уксусом соду(1 чайн.лож.), а также муку(500 г) - после чего замешивается тесто

Теперь мы тесто раскатываем скалочкой тонко(2-3 мм), чтобы оно получилось хрустящее

Хорошо, если есть такие формочки в виде ёлочек,

при помощи которых их очень легко и быстро можно вырезать. Если формочек нет, то можно из картона вырезать трафареты и при помощи ножа вырезать разные варианты ёлочек.

Противень слегка смазать маслом или застелить пергаментной бумагой, после чего выложить печенье,

поставить в заранее разогретую до 180 градусов духовку и выпекать в течение 10-15 минут,

а когда остынет, можно печенье украсить - это самое интересное занятие!

Такое печенье может стать отличным подарком!

!

Answer 2

Вроде вот этот.

состав

Для теста:

Мука в / с - 225 грамм

Сухие дрожжи - 1 столовая ложка

Вода - 125 мл

Соль - 1 чайная ложка (без верха)

Сахар - 1 чайная ложка (без верха)

Для пиццы:

Соус песто - 100 грамм

Сыр твердый - 25-30 грамм

Зеленый сладкий перец - 0,5 штуки

Помидор - 1 штука

Кукуруза - 1-2 столовые ложки (для украшения)

Как приготовить мини пиццу:

Приготовить тесто для пиццы. Для этого сухие дрожжи залейте теплой кипяченой водой. Добавьте сахар и оставьте, пока дрожжи разойдутся.

Муку просеять и добавить дрожжи. Добавить соль и вымесить тесто.

Миску с тестом накрыть салфеткой и оставить в теплом месте, пока тесто подойдет.

Подготовить начинку для теста. Сладкий перец и помидор вымыть и обсушить. Из перца удалить семена и нарезать тонкой соломкой или кубиками. Все зависит как будете выкладывать на пиццу.

Помидор очистить от семян и нарезать тонкой соломкой.

Сыр нарезать маленькими кубиками или натереть на терке.

Когда тесто подойдет, обмять его и раскатать его на посыпанной мукой разделочной доске или на столе толщиной около 3-3,5 мм.

Выемкой для печенья в форме елки вырезать мини пиццы. Если нет такой выемки, нарежьте просто ножом треугольники. Из остатков теста сделайте ствол елки.

Затем смажьте соусом песто пиццу и посыпьте натертым сыром.

Украсьте пиццу ломтиками перца и помидоров. Разложите как игрушки зерна кукурузы.

Выложите пиццу на противень, предварительно смазанный растительным маслом или застеленный бумагой для выпечки. Поставьте в духовку и выпекайте при температуре 220-200 градусов до готовности. Время выпечки зависит от размеров пиццы.

Готовую пиццу можно посыпать нарезанной свежей зеленью.

Answer 3

Ну в Новый год очень мало свободного времени, его приходится делить между уборкой, украшением комнаты, покупкой продуктов и подарков. Нужно еще подготовить праздничный стол сделать визиты и написать поздравления. Поэтому время надо экономить. Я предлаю рецепты быстрого приготовления новогодних елочек, которые займут минимум вашего времени.

Тесто покупаем в магазине, чтобы не тратить время на его приготовление, конечно оно должно быть слоеным, такое печенье будет вкуснее, раскатываем тесто, затем берем металличекую форму "елочка" (контурную) и вырезаем столько елочек, сколько получится из теста. Можно добавить в тесто зеленый краситель. Тогда елочки будут зеленые. Елочки выпекаются в духовке при 180 град С минут двадцать. Затем украшаются.

Теперь приступаем к самому главному - украшению нашей елочки. Здесь - масса вариантов, выбирай любой.

1) Можно украсить шоколадом, растопив его, поместив массу в пакет с дырочкой или кулинарный

2) Украшаем цветной глазурью, точно также как и шоколадом.

3) Украшаем цветными горошинками карамели, кусочками мармелада, леденцами.