Авитаминоз "С", цинга, скорбут, заболевание человека при отсутствии или резком недостатке витамина "С" в пищевом рационе. Название болезни "Цинга" известна всем, сразу ассоциируется с кровоточивость дёсен, шаткостью зубов, и их выпадением. Но, это далеко не все её проявления.
В современной жизни цингу, вряд ли встретишь, и современные врачи, вряд ли, её сразу распознают. Для верной диагностики, надо о ней подумать, и хотя бы один раз увидеть. Проявление цинги, мне довелось встретить в середине 80-х, во время работы в тюремной больнице, Магаданской обл. у осуждённых с особого режима (особоопасных рецидивистов). Большую часть срока они проводят в помещениях камерного типа. За плохое поведение могут заработать и пол года одиночки, плюс на некоторое время стол 5б. Он, как и лечебная диета 5б по Певзнеру, предусматривает трехразовое питание, только не в день, а в неделю. Пол булки чёрного хлеба, соль и вода, без ограничений. Все условия для развития цинги, после месяца такого рациона.
Потом появляются боли в суставах, асимметричные отёки ног, инфильтраты, гематомы, в мягких тканях, различной степени цветения, от фиолетовых до желтушных. Мелкая геморрагическая сыпь. С первого взгляда, сразу возникает мысль о травмах, тромбофлебите глубоких и подкожных вен. Только наличие мелкой геморрагической характерной сыпи даёт основание для правильного диагноза. При нормальном питании, применении больших доз витамина "С" и сопутствующей терапии, период восстановления длится 2-2.5 мес.