Для этого применяется специальное натуральное вещество под название пектин. Продаётся также специальный сахар для варенья с повышенным содержанием этого самого пектина. В натуральном виде пектин содержится в яблоках.
Когда и как сажать вишню сорта "Шоколадница"?
1 ответ:
В данном случае сорт не имеет особого значения, потому в Средней полосе России косточковые культуры не рекомендуются сажать осенью, а лучше это сделать в весеннее время. Опять таки в продаже есть различный посадочный материал - саженцы с открытой корневой системой и саженцы с земляным комом.
В любом случае посадку в правильно подготовленную посадочную яму делают в конце апреля - первой декаде мая при условии, что почки еще не развернулись. Это идеальный вариант. Если имеется земляной ком (закрытая корневая система, сажать можно в мае-июне.
Яму готовят следующим образом. Глубина - 60-80 см, ширина - 60-70 см, на дно кладут 2-3 ведра перегноя, поллитровую банку комплексный удобрений и два стакана золы, все перемешивают, сверху насыпают холмик плодородного грунта.
Делают посадку саженца так, чтоб корневая шейка не была заглублена, ставят обязательно опору в виде колышка, к которой подвязывают саженец восьмеркой. обильно поливают, делают бортик вокрук приствольного круга, который после полива мульчируют сухим грунтом.
Читайте также
Для того, чтобы заготовить 3 баночки по 0,72 литра нам нужно: 1,2 кг. - вишни, 1,2 литра воды, 600 грамм сахара.
Сначала ягоды перебираем, моем и удаляем косточки.
Воду кипятим.
Банки стерилизуем.
Затем вишню раскладываем по банкам, заливаем их кипятком , прикрываем крышками и оставляем на 20 минут.
Воду сливаем в кастрюлю и добавляем сахар ( на 0,5 литра воды - 250 грамм сахара ). Ставим кастрюлю на огонь и доводим, помешивая до кипения.
Заливаем кипящим сиропом ягоды ( можно добавить по 1 гвоздичке ),закатываем крышками и охлаждаем в перевернутом виде.
