Для приготовления такого пирога будут нужны сто шестьдесят граммов муки, двести граммов манной крупы, двести граммов сахарного песка, одна маленькая ложка молотой корицы, две маленьких ложки разрыхлителя, одна маленькая ложка ванильного сахара, девятьсот пятьдесят граммов свежих яблок, сто пятьдесят граммов сливочного масла, по вкусу миндальные лепестки.
Сначала в миску насыпем через сито сто шестьдесят граммов муки, две маленьких ложки разрыхлителя, двести граммов манной крупы, двести граммов сахарного песка, одну маленькую ложку молотой корицы, одну маленькую ложку ванильного сахара и тщательно перемешаем.
Девятьсот пятьдесят граммов свежих яблок промоем, очистим от кожуры, удалим серединку с семенами и натрём на тёрке.
Круглую разъёмную форму, диаметром двадцать сантиметров, застелим пергаментной бумагой и насыпем третью часть сухой смеси. Положим на эту смесь половину натёртых яблок, насыпем ещё одну третью часть сухой смеси, положим вторую половину натёртых яблок и насыпем оставшуюся сухую смесь. Сто пятьдесят граммов замороженного сливочного масла натрём на тёрке на пирог и разровняем. Насыпем миндальные лепестки и отправим в заранее разогретую до ста восьмидесяти градусов духовку на сорок пять минут для запекания. Через сорок пять минут, достанем форму с готовым пирогом из духовки и дадим пятнадцать минут постоять в форме. Через пятнадцать минут, освободим яблочный пирог "Варшавский" от разъёмной формы, положим на плоскую тарелку и подадим на стол. Приятного аппетита!