Есть такие индикаторы грамотности, которые вроде бы нигде не учитываются, к пятёркам или двойкам не ведут, но впечатление о человеке оставляют однозначно. К ним относится и склонение вещественных имён существительных мужского рода.
В Академической грамматике русского языка читаем:
В § 1180 приводится список слов, склонение которых родительном падеже варьирует в зависимости от смысла, поэтому рекомендую с ним ознакомиться.
Как данные правила применяются в случае с сыром?
- Можно говорить о запахе, сортах, наличии/отсутствии, вкусе, производстве или продаже сыра.
- Как только упоминается количественный показатель, лучше употреблять другую флексию: кусочек, ломтик, килограмм, сто грамм, тонна или крошка сыру.
В наше время сказать "кусочек сыра" можно, это не будет ошибкой, но владение тонкостью правильного выбора окончания показывает, что говорящий не просто проходил тему "культура речи" в школе... мимо, но владеет ею на практике.
Почему возникла вариативность?
Она не имеет никакого отношения к количеству - это позднее переосмысление языком остатков одного из древних склонений, которые исчезли в древнерусском языке очень давно, оставив о себе память в виде исключений.
Как часто бывает, употребление какого-то слова в каком-то падеже зависит от контекста, поэтому и ответы на вопросы: "хочу чего?" (кого, чего? - родительный падеж), а "хочу что?" (кого, что? - винительный падеж) употребляются в соответствии с ситуацией.
Например:
Чай очень тонизирует. (чай - кто, что? - имен. падеж)
Пожалуйста, налейте мне чаю. (чаю - кого, что? - вин. падеж)
Но в нашем кафе чая нет! (чая - кого, чего? - род. падеж)
<hr />
Про "поощрение" надо было задать отдельный вопрос.
Например:
поощрение — кто, что? - имен. падеж
поощрения — кого, чего? - род. падеж
или:
Я сегодня получила поощрение от руководства. (в настоящем вр. - кого, что? - вин. падеж)
За проделанную работу я хочу хоть какого-нибудь поощрения. (в будущем вр. - кого, чего? - род. падеж)
Байт это неодушевленное существительное мужского рода с нулевым окончанием, относится ко второму типу склонения.
Следовательно склонять слово БАЙТ по падежам будем так (склоняю как в единственном, так и множественном числах):
В именительном падеже: байт - байты.
В родительном падеже: байта - байт и байтов.
В дательном падеже: байту - байтам.
В винительном падеже: байт - байты.
В творительном падеже: байтом - байтами.
В предложном падеже: о байте - о байтах.
В родительном падеже множественного числа употребимы обе формы: т.е. с нулевым окончанием БАЙТ и окончанием -ов БАЙТОВ.
Это подтверждают орфографический и толковый словари, см.:
Это зависит от того, чья это фамилия, мужчины или женщины.
Ответ такой (вначале мужской вариант, далее - женский);
И. Ярина, Ярина
Р. Ярины, Яриной
Д. Ярине, Яриной
В. Ярину, Ярину
Т. Яриной, Яриной
П. Ярине, Ярине.
Слова, обозначающие названия географических объектов, обычно называют топонимами, но именно для городов есть и более точный термин - ойконимы. Новочеркасск - ойконим хоть и длинный, но не содержащий в себе никаких подводных камней для изменения по падежам. Это существительное второго склонения, поэтому склоняется так же, как и "лес" или "топор":
Такая же простая история - со словом для обозначения жителя города. Такие онимы называются катойконимами.
- новочеркасец - обратите внимание на одну букву С, ведь вторая была частью суффикса -ск-, которого здесь уже нет!
- новочеркасца - беглый гласный выпадает
- новочеркасц-у
- новочеркасц-а - одушевлённое существительное, поэтому винительный совпадает с родительным падежом
- новочеркасц-ем
- о новочеркасц-е
Катойконим в женском варианте - отнюдь не "новочеркаска", но новочеркасинка. Никому не хочется быть каской, гораздо приятней быть росинкой или бусинкой, не так ли? Неблагозвучность в языке - довольно серьёзный аргумент. Склонение идёт по классической схеме первого спряж.:
- новочеркасинк-а
- новочеркасинк-и
- новочеркасинк-е
- новочеркасинк-у
- новочеркасинк-ой
- о новочеркасинк-е
Как обстоит дело во множественном числе?
Если речь идёт о мужском или смешанном коллективе, то правильно назвать их новочеркасцами:
Если мы хотим подчеркнуть, что подразумеваем только женщин (в текстах о женских группах, гендерных проблемах), то можно сказать - новочеркасинки:
- новочеркасинк-и
- новочеркасинок - беглый гласный вернулся, зато окончание нулевое
- новочеркасинк-ам
- новочеркасинок
- новочеркасинк-ами
- о новочеркасинк-ах