Есть такое печенье "Персики". Оно действительно похоже на персики.
2 яйца взбить с 1 стаканом сахара, добавить 100 г размягченного сливочного масла и половину чайной ложки соды, погашенной лимонным соком. Хорошо всё перемешать и постепенно добавлять муку. Начать с 1 стакана, перемесить, потом по немногу добавлять, чтобы получилось не крутое тесто. Сделать 50 одинаковых шариков, выложить на смазанный противень и выпечь до золотистого цвета. Охладить и склеить густым повидлом по 2 штуки. Теперь самое интересное: выжать свекольный сок и обмакивать в него склеенные печенья. Обмакнуть - обвалять в сахаре. Получается шарик, очень похожий на персик.
В такой бутерброд можно положить все, что угодно, главное придать этому форму мультяшного героя Губки Боба.
Например, можно отрезать от квадратной буханки хлеба один ломтик, сверху намазать сливочным маслом, а сверху положить кусочек сыра типа Маасдам - с дырками. Глаза можно сделать из оливок, или маленьких маринованных огурчиков.
Вот несколько примеров для вдохновения:
Бутерброды с фаршем - это быстро и вкусно.
Фарш (по вашему вкусу, но чисто говяжий немного суховат) - 500г.
Лук репчатый - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Соль, перец, приправа для фарша - по вашему вкусу.
Фарш соединяем с мелко порезанным репчатым луком, солью, перцем и яйцом. Хорошо перемешиваем. Раскладываем на ломтики хлеба (хлеб используйте тот, который вам нравится). Сверху на фарш выложить шубку из тертого сыра, чеснока и майонеза. Я использую сухой чеснок.
Выкладываем подготовленные бутерброды на противень, смазанный растительным маслом. Запекаем в заранее нагретой до 200 градусов духовке до готовности.
Готовые бутерброды можно посыпать свежей зеленью. Приятного аппетита!
С осенью у меня ассоциируется сбор урожая, с урожаем - овощи и фрукты: спелые, вкусные и недорогие.
- У нас в саду как раз спеют яблоки. Соответственно, первым блюдом, которое я могу назвать, будет компот из свежих яблок с чем-нибудь ещё (ну, допустим, с грушей, так как она у нас тоже есть)... Яблоки у нас кисло-сладкие. Я их в живом виде не очень выношу, а в компоте - самое то.
- На втором месте - арбузы, дыни, виноград, персики и, кажется, значительно позже, - хурма. Мама её очень любит, поэтому я помню: если хурма - значит, осень... :)
- Овощи я ем круглый год, поэтому что-то конкретное из них не могу выделить именно для осени, но совершенно точно могу сказать, что осень - это время блюд из молодой картошки. Самый мой любимый вариант: вымыл, бросил на сковородку и дальше всё само делается. Идеальное блюдо для лентяек!
- Осенью я начинаю вспоминать, как здорово пить на ночь горячее молоко с печеньем... Ещё вспоминаю, что привыкла пить молоко осенью, когда после удаления половинки зуба никак не могла выцепить из десны кусочек альвеолярной кости, а резать десну не хотелось. Заставили делать молочный массаж. Молоко выпила столько, что чуть не сдохла, но косточка вышла.
- В ноябре в магазинах начинают появляться рождественские товары, поэтому моим пятым осенним блюдом будет мой же зимний - пипаркукас. Видимо, очень я его люблю, раз постоянно вспоминаю.
батон нарезать на кусочки и разложить на противне, а сверху положить начинку (сосиски или колбаска порубленные, сыр на терке, майонез, кетчуп- все перемешать) и запечь в духовке на 180 градусах. Еще можно булочки взять типо пампушек, ток не сладкие, верхушку срезать и сердцевинку вынуть, внутрь положить начинку из обжаренных грибов и сыра, прикрыть верхушкой и в духовку на 5 минут кушать желательно теплыми-пальчики оближите!!!
