Лично у меня напрочь перебивают аппетит любые свежие овощи или фрукты. Если я съем яблоко натощак (а сейчас есть такие огромные), то потом сразу же вообще есть ничего не хочется. Только через пару часов.
А вот белковая пища, или сладости - это я сколько угодно могу.
Над аппетитом можно постепенно работать. Вводить в меню долгоиграющие, сытные блюда. Ну, например, такие как каши, творог со сметаной (пусть и с очень жирной сметаной - это вообще неважно). Каши содержат сложные углеводы, которые дают долгую сытость. Но надеяться, что за один день все перестроится нельзя (вот, я сегодня поела кашу, а аппетит все такой же огромный - ну, конечно! а как иначе? не сразу Москва строилась). Это постепенно все меняется. Я, например, уже все-таки не в состоянии съесть пол торта за раз. Да в меня просто не влазит. Не могу. Отвыкла. За два месяца. А раньше что было - жуть просто!
Ну и нельзя доводить себя до чувства голода. Его нужно предупреждать. Через каждые два часа обязательно нужно что-то съедать. Но только что-то такое объемное. Типа свежей капусты. Или огурцов. Я сначала себя заставляла. Но реально помогало. Есть после них не хотелось.
А также для укрощения аппетита нужно найти какое-то интересное дело. Я в этом году подарила себя то, что давно хотела. Курсы по итальянскому языку. График у меня и так был не очень свободный, а теперь наедаться просто некогда.
В общем, важна не какая-то особая еда в меню, а его правильная организация. Тогда и с аппетитом все будет в порядке, неважно, едите вы сладкое, острое, жирное...Если все хорошо организовано, то ничего вредного не особенно то и захочется...Я сейчас все ем. Разрешаю себе все! Но хочется ли мне жирную жареную курицу или пирожное? Уже что-то нет. Организм отвык и теперь воспринимает их вкус чрезмерным.