Какие есть йогуртовые десерты ( Рецепт)?
5 ответов:
На мой взгляд один из вкуснейших и красивейших десертов ий йогурта это клубнично-йогуртовый торт. Ингридиенты:300гр йогурта, 300грамм молока, 30гр желатина, 1 ст.л лимонного сока, 1 ст.л. какао, сахар по вкусу. Для клубничного слоя:150грамм клубники, 5гр желатина, 50гр воды, сахар по вкусу, целые ягоды для украшения.
Приготовление:Залить желатин молоком и дать разбухнуть,затем поставить на огонь и мешать до полного растворения желатина.Остудить.
В йогурт комнатной температуры добавить лимонный сок и сахар,взбить миксером,чем дольше взбиваете,тем воздушнее будет десерт.Затем добавляем желатиново-молочную смесь и снова хорошо взбиваем.
В 1/4 йогуртовой массы добавляем какао и аккуратно размешиваем.Берем разъемную форму,выливаем туда первым слоем смесь с какао и ставим в холодильник на 10минут, замем выливаем оставшуюся белую массу и ставим снова в холодильник на 10минут.Для красного клубничного слоя,заливаем желатин водой,держим 10 минут до разбухания,провариваем до полного растворения желатина.Из сахара и клубники при помощи блендера делаем клубничное пере и доваляем туда остывший желатин,все хорошо вымешиваем.Заливае в форму третим слоем и ставим в холодильник.Через час десерт готов,достаем из формы и украшаем ягодами клубники и листочками мяты.
Вы можете взять например любые фрукты,какие вы любите и нарезать их помельче кубиками,выложить в креманку и залить сладким йогуртом.Ваш десерт готов,он легкий и очень вкусный.
Очень вкусно сделать таким образом ягоды клубники и йогурт,вкусно будет и черника с йогуртом.Готовится быстро,получается вкусно.
Можно сделать молочное желе их йогурта и желатина,его распустить по инструкции и смешать с йогуртом,разлить по креманкам и поставить застывать в холодильник.
Очень вкусный будет десерт,сверху можно посыпать тертым шоколадом. А можно в этот рецепт положить еще и ягоды,сахар и яйцо и получится прекрасный тортик из йогурта.
Из йогурта можно приготовить самые разные десерты с фруктами и ягодами. Это полезные десерты, которые приятны на вкус и способствуют хорошей работе органов пищеварения.
Предлагаю простой рецепт десерта из фруктов, йогурта и мюсли:
- йогурта классического и фруктового каждого по 250 мг,
- фрукты (любые на свой вкус),
- мюсли - 200 грамм.
Берем и промываем фрукты, режем на кусочки дольками не крупно:
Мюсли обжариваем на сковороде, чтобы были ароматными.
Теперь берем фужеры или бокалы, стаканы и укладываем по очереди все компоненты слоями: первым делом - мюсли, далее йогурт, следующим слоем - фрукты, после них снова йогурт.
Теперь сверху выложим кусочки фруктов и листочки мяты в качестве украшения.
Приятного аппетита!
Читайте также
Бананами и апельсинами, полагаю - самое, что ни есть, обезьянье счастье.
Еще, например, на торте или молочном желе, можно сделать пальмочку (где вы видели обезьяну без пальмы?), тем более это доступно даже детям:
А если хочется не намёка на обезьяну, а саму обезьяну, то нарисовать кремом.Где-то так:
Или вот так:
