О фирмах-производителях электрической варочной панели писать не буду, так как их много, но продукция в целом мало отличается друг от друга. Зато на плюсах и минусах стоит остановиться. Современная электрическая варочная панель представляет из себя поверхность, выполненную из стеклокерамики, под которой и находятся нагревательные элементы.
Среди плюсов этой техники нужно отметить эти позиции:
нет открытого пламени, а значит, это безопасно (в частности для детей)
зоны нагрева быстро разогреваются, что увеличивает скорость приготовления еды
интенсивность нагрева человек регулирует сам
удобно ухаживать за варочной панелью.
Но найдутся и минусы. Например, за электричество придется платить большую сумму, чем за употребление газа, к примеру. Ну и трудности с монтажом, иногда приходится проводить дополнительную проводку.
Сейчас, по моему, у любой фирмы, которая производит бытовую технику есть в ассортименте варочная панель, в том числе и электрическая, но на мой взгляд нужно в первую очередь обратить внимание на производителя, который уже много лет выпускает данную технику, и учитывает много тонкостей и нюансов. Мы лично выбирали исходя из этого критерия, поэтому взяли бош, и ни разу не пожалели о своем выборе.
marigo, а у вас варочная панель индукционная? Просто такие двоякие мнения по поводу этих индукционных панелей...Кто говорит. что классная штука и надо брать, а некоторые говорят, что дорого и посуду менять всю придется...А что вы скажете по этому поводу?
у нас обычная электрическая варочная панель бош, а не индукция, муж сказал, что это лучше чем индукция, так как посуду не нужно менять. Хотя слышала, что и у индукции есть свои прелести))
Девочки, индукционные панели, на самом деле, реально классные. Во-первых, очень быстро нагревается содержимое кастрюли ( чайник, допустим, мигом закипает). Панель тут же выключается, если снять с нее посуду...и вообще сама конфорка нагревается от посуды, а не наоборот))) У меня, именно такая и стоит - тоже выбрала Бош. Это классная техника.
Да, пожалуйста - BOSCH PIB675T14E. В ней полностью электронное сенсорное управление с 17 уровнями мощности!!! Оснащена автоматическим защитным отключением. Короче говоря, немцы технику делать умеют)))
Паприкаш-это блюдо венгерской национальной кухни. Особенностью паприкаша является то, что это блюдо готовят только из белых сортов мяса(для его приготовления не могут быть использованы ни жирная свинина, ни баранина, ни утка). Традиционно готовят паприкаш из курицы. Предусматривается обязательное обжаривание, а потом тушение мяса. Разные варианты приготовления паприкаша подразумевают использование разных частей тушки птицы(только грудку или бёдрышки, голени), возможны также и разные добавки к традиционно используемым овощам- например,яблоки или грибы.
Приведу рецепт приготовления паприкаша в горшочках:
Вначале обжаривают на растительном масле до золотистого цвета кусочки куриного филе и перекладывают их в со сковороды в миску. В оставшемся от обжаривания курицы масле обжаривают порезанный полукольцами лук, болгарский перец(брусочками) и чеснок, добавляют по вкусу паприку. В глиняные горшочки разложить кусочки мяса, а на него-овощи. Сверху залить сметанным соусом и поставить горшочки в духовку на 10-15 минут.
Мясо получается очень нежное и вкусное, сочетается с любыми гарнирами.
Расскажу свой рецепт, а вы решите, есть секрет или нет.
Ингредиенты:
фарш 70% говядины, 30% свинины 500 гр
лук 2 средних или одна большая мелко порубить
соль, перец по вкусу,
1/3 чайной ложки сахара,
1-2 столов. л. манки,
20-30 гр ледяной воды.
Мелко нарезанный лук с соль, перцем и сахарам потолочь деревянной толкушкой. Добавить воду, фарш, манку - все перемешать, хорошенько отбить о столешницу, пока не начнет собираться тугой комок. Сформировать котлетки и обвалять в смеси манки с мукой, либо в панировочных сухарях (у меня их никогда почти нет). На хорошо разогретую сковородку с капелькой растительного масла выложить котлеты. Жарить на каждой стороне 5-7 минут. Далее добавить кипятка и накрыть крышкой. Томить под крышкой по 1-2 мин. с обеих сторон. Подавать с соусом: соевый соус, сметана, чеснок, молотый перец. Приятного аппетита.
Сейчас есть универсальное половое покрытие, объединяющее в себе лучшие качества линолеума и ламината - виниловый ламинат. Он не боится влаги, прочнее, чем ламинат (43 класс прочности) - даже домашние животные не могут его поцарапать. Посуда при падении на нем не разбивается, в отличии от плитки, да и теплее он за кафель. Под такое покрытие можно укладывать теплые полы. По внешнему виду и структуре напоминает натуральное дерево. Легко и просто укладывается.
Я хорошо отношусь к вегетарианской и веганской кухне. И считаю их не только полезными и вкусными, но и естественными. Поэтому около 4 лет назад отказалась от мяса, рыбы, яиц. Молочные продукты пока употребляю. Но в будущем планирую перейти на веганское питание. Хочу чтобы переход был таким же естественным, как и на вегетарианство. Потому что, если человек хочет просто стать вегетарианцем, или веганом по какой-либо причины, то ничего не выйдет. Он даже может несколько лет быть вегетарианцем, а потом вернуться к обычному питанию. Поэтому, должно поменяться сознание. Понимание сути должно прийти осознанно. И никогда нельзя резко переходить на вегетарианство, все должно идти постепенно.
Очень просто. Возьмите пластмассовую крышечку и потрите о кафель полой стороной несколько раз, капли жира легко снимаются. Затем протрите кафель салфеткой или губкой с моющим средством. Затем протрите просто водой. Все. Это помогает не только для кафеля.