Из яиц с двумя желтками появляется по два цыпленка или сколько и по чему?
Купил вчера в магазине очень крупные куриные яйца. И практически во всех яйцах по два желтка. Вот и интересно, а из яиц с двумя желтками появляется по два цыпленка или сколько и по чему?
3 ответа:
Яйца с двумя желтками - это не редкость. Но все же это отклонение от нормы. Такие яйца могут нести старые или больные куры, или же двухжелтковые яйца свидетельствуют о том, что у курицы произошел сбой гормонального фона. Причины этого известны: улучшенное питание, увеличение светового дня.
В некоторых хозяйствах искусственно делают такие условия, чтобы куры несли яйца с двумя желтками. Это выгодно для тех, кто занимается производством яичного порошка.
Оба желтка в таких яйцах бывают нормальными, с двумя зародышами, но со временем все же один из них погибает из-за недостатка питания, а потом погибает и второй от отравления продуктами распада своего брата-близнеца. Хотя вообще-то известны случаи, когда из таких яиц вылуплялось потомство. Но это редкий частный случай.
В целом же яйца с двумя желтками считаются природным браком, непригодным для получения цыплят.
Из тех яиц, что продаются в магазине цыплёнка не получится никогда. Это жировые яйца.
Вообще два желтка в яйце, особено если таких яиц большинство, это явное отклонение от нормы. В естественных условиях маленького курятника это вызывается гормональным сбоем кур-несушек, в основном по причине старости.
В промышленных условиях птицеводы просто перекармливают несушек гормонами для увеличения яйценоскости, что так же вызывает гормональный сбой.
Я бы вам не советовал кушать много таких яиц, а лучше не есть их совсем.
Из двужелткового яйца, чисто теоретически, может вылупиться цыплёнок, крайне редко два. Ещё реже один, но с явными признаками врождённых дефектов развития. К примеру двухголовый или четырёхлапый. Видимо, именно отсюда ведёт свою историю Герб некоторых стран.
Читайте также