Печень с луком и сметаной готовится 7 минут. Мидии и креветки готовятся 5 минут и ещё остаётся время сделать соус,например сметана с перцем, кинзой или базиликом. Имея замороженную основу для пиццы,десяти минут достаточно,чтобы ее приготовить. И конечно лосось или любая рыба - филе,а на гарнир листовой салат с авокадо. Рецептов много,главное,чтобы это было в наличии в холодильнике.
Делаете тесто на сырники. Я беру на 0.5 кг творога, протираю через сито, добавляю 1 яйцо, 3 ст.л. сахара, 5 ст.л. муки, немного соли, соду гашеную лимоном, 2 ложки кефира. Банан тру на терке, добавляю в творожную массу, аккуратно вымешиваю. Формирую сырнички, обваливаю слегка в муке, обжариваю на сковороде.
Квашенная капуста! Так это же лучшая в мире закуска, говорю вам как настоящая жена, дочь и др)))) Конечно же рулит салатик: капустка, лучок, масло подсолнечное и зеленушки можно. Также вкуснятина винегрета с капустой, но маленький нюанс... туда плюс ко всем стандартным ингредиентам добавить мелко порезанную селедочоку. И заправить это дело майонезом!!! Да да, не удивляйтесь, именно майонезом. Получается ленивая шуба )))
Суп с квашенной капустой. Шикарная вещь. Борщ это само собой, а это именно супчик, и добавить пшонки.Этих мелких желтеньких шариков, не путать с пшеничной крупой. это совсем не то по вкусу будет.
Ну пирожки/вареники с капустой это само собой. А еще можно банально потушить или пожарить эту капусту и туда же добавить уже отваренные галушки/клецки! Ох и вкуснятина получается!
Эх, девочки, еще б и время на все это дело! у нас бы не кухни были, а рестораны )))
Есть томатный сум с бананом, тыквенный, куриный. рецептов много.
Берём 3 банана, очищаем и отделяем мякоть от кожуры. Мякоть разминаем вилкой или блендером. К банану постепенно вливаем поллитра молока, перемешиваем Добавляем сахар и соль.
Добавляем цедру апельсина измельченную, и доводим молоко до кипения. Заправляем пассированной мукой, разведенной водой. Снова доводим до кипения и затем охлаждаем.
Перед подачей взбиваем венчиком. Посыпаем цедрой и украшаем зеленью.
Из этих продуктов можно приготовить вкуснейшие оладьи с начинкой.
На средней тёрке натереть кабачки и картофель, слегка посолить, перемешать и пусть несколько минут постоят. Затем нужно хорошо отжать. Добавить яйца, пару столовых ложек муки, перец и по вкусу если нужно ещё соль. Всё хорошо перемешать. Потом на хорошо разогретую сковороду выкладываем получившееся тесто ложкой и выпекаем оладьи (не очень маленькие). Обязательно выложите их на салфетки, чтобы убрать лишнее масло. На мелкой терке натираем плавленый сырок, добавить майонез. Можно добавить по вкусу перец, различные приправы, зелень (кто что любит - дело вкуса). Например, мелко нарезанный укроп, измельченный чеснок, молотый имбирь. Оладьи складываем попарно, слегка промазывая майонезом с чесноком между ними. Сверху можно положить тоненькие кружочки помидора и на них выдавить из кондитерского шприца начинку из плавленых сырков, украсить черными маслинами, нарезанными тонкими колечками. Теперь можно их отправить на минутку в микроволновую печь. Но, остывшие они по-моему ещё вкуснее!
