У меня тоже есть такая проблема. Я смешиваю пищевую соду с солью крупной, макаю металлическую сеточку в горячую воду, а потом в смесь и начинаю тереть. Трудоёмкий процесс и не всегда удачный. Тогда беру нож и ножом подчищаю.
Я вам так хочу сказать, что скорей всего и да и нет. Популярная фишка от Кока-колы с надписями в этом году стала бумом. И в крупных городах стали проходить промо-акции, где тебе на улице могли сделать любую надпись, причём таким же шрифтом, как и оригинала, сам видел банки у друзей с их фамилиями и прозвищами. Так что я думаю, что фанаты этих игр попросили набить такие надписи или сами же промоутеры, как фанаты, их сделали на память себе. Но не думаю, что банки с такими надписями есть в серийном производстве.
Привет,Tju! Я и летом ассорти делаю. Вот сегодня утром поставил хяфтя-беджар. Правда совсем уж упростил. А делается он запросто. Баклажаны, режу на ленты, морковь тру на крупной тёрке, свеклу режу соломкой, всё бланширую в солёном кипятке, отжимаю потом в дуршлаге, добавляю сладкий перец и лук кольцами,мелко шинкованую капусту,если есть немного зелёных помидоров то кладу четвертинками, острый перец. Когда укладываю в банки, то каждый слой посыпаю толченным чесноком и специями. Заливаю маринадом, вода+соль+уксус. На неделю, а лучше две и более в холодильник. Всё!
Берете подходящую по размеру баночку (сколько планируете съесть с утра, к примеру).
Добавляете в неё йогурт, желательно без добавок, можно разбавить молочком (кто как любит), всыпаете овсянку (не пятиминутку, настоящую овсянку). Сахар полезнее не добавлять, но я так не могу!!! Я сахарок добавляю, чуть-чуть.
А дальше, по своему усмотрению - можно туда бананчик покрошить или яблочко.
Закрыть крышкой, тщательно потрясти и в холодильник. Пусть ночь настаивается, а с утра можно кушать - приятного аппетита!
Закатываем ассорти в трехлитровые банки. Огурцы без помидоров чаще солим на зиму в литровых и двухлитровых банках. На трехлитровую банку уходит полтора килограмм огурцов. Иногда меньше, иногда больше. Больших огурцов помещается меньше, чем маленьких. Пробовала из литровой банки переложить огурцы в полторалитровую банку. Вместилось почти ровно две литровые банки. Банка полторашка шире и огурцы в нее помещаются разные.
В литровую банку входит 12 огурчиков по размеру меньше среднего.
В двухлитровую вмещается 13 - 16 огурцов среднего и большого размера.
В трехлитровую от 15 до 20 огурцов крупных по размеру.
По ГОСТУ огурцов в банке намного меньше, чем мы дома втискиваем в банку.
Конечно, несет, и еще какую! Начиная от расстройства пищеварительной системы и кончая тяжелыми аллергическими реакциями (например, у моего папы - аллергия на пенициллин, и он как огня боится малейшего плесневого пушка на любом продукте). Плесень выделяет токсические вещества, отравляющие организм. Причем удалить с продукта видимую плесень недостаточно - ее споры поражают все части продукта (весь батон хлеба, добираются до дна банки варенья). Если сильно жалко выбрасывать варенье - снимите верхний слой как можно глубже, оставшееся прокипятите подольше.
