Чтобы приготовить такое блюдо, будут нужны двести сорок милилитров молочка, половина маленкой ложки повареной соли, одно яйцо, две маленких ложки сахар-песка, две маленких ложки сухих дрожжей, четыреста восемьдесят грамм муки, две болших ложки растительного масла.
В большую ёмкость нальём двести сорок милилитров молочка и добавим одно яйцо, половину маленкой ложки повареной соли, две маленких ложки сахар-песка, две болших ложки растительного масла и как следует перемешаем. Постепенно насыпем через сито четыреста восемьдесят грамм муки, две маленьких ложки сухих дрожжей, ложкой перемешаем и руками вымесим гладкое пластичное тесто. Завернём тесто в полиэтиленовую плёнку и уберём в тёплое место на четыре часа. Через четыре часа, тесто как следует обомнём и разделим пополам. Раскатаем оба куска теста в прямоугольные пласты толщиной в пять миллиметров. Свернём в плотненький рулет и защипнём края. Положим обе заготовки для батонов на обильно промазанный маслом противень швом вниз. Сделаем сверху надрезы и уберём в тёплое место на пятьдесят минут. По прошествии этого времени, отправим противень с заготовками в заранее нагретую до ста семидесяти градусов духовку на двадцать минут для выпекания двух батонов. Через двадцать минут, достанем испечённые батоны из духовки, дадим немножко остыть, нарежем на куски и подадим на стол к горячему чаю. Сделаем будерброд с маслом и сыром, угощаемся сами и угощаем гостей. Приятного аппетита!
L-цистеин это аминокислота не животного происхождения которая получается из белковых источников. Наше тело умеет само её производить если получает достаточное кол-во других питательных элементов и аминокислот.
На хлебе и воде можно протянуть месяц. Это реально потому что есть например диета которая называется питьевая на которой ничего есть вообще нельзя но можно все пить кроме алкогольных напитков. И ее люди легко выдерживают месяц. А тут еще помимо воды и хлеб будет. Так что месяц реально. Человек конечно за это время похудеет, но при этом и ослабнет так как он не будет получать нужных витамин ( в питьевой диете хоть соки можно а там витамины) а тут минимальное очень количество только в хлебе. И когда человек снова начнет есть вес быстро вернется или даже добавится новый. Но даже что бы месяц на хлебе и воде протянуть. Нужно позволять себе есть хлеб разный и в больших количествах сколько хочется, то есть покупать и черный хлеб и белый, сейчас же есть с добавлением семечек, сухофруктов, орехов, кунжута. Вот если такой хлеб чередовать. То месяц можно протянуть. И не есть только один сырой хлеб, а например иногда жарить себе гренки, иногда хлеб запекать или делать с него сухарики.
Дрожжи, насколько знаю, погибают при температуре более 60 или 70 градусов (Цельсия).
Хлеб выпекается при 170 -210 градусах. Отнимаем от минимальной температуры выпечки(для чистоты эксперимента:) максимальную ("смертельную") температуру: 170 -70 = 100градусов.
Средняя булка хлеба при 170 г. выпекается минут сорок.
Считаем: 40 минут при температуре более 100 градусов - выше максимально допустимой для дрожжевого грибка.
Да это уже жареные грибки получаются. И уж точно - "погибшие"
Еда живая и мёртвая.
Очередной фильм из серии про еду можно будет посмотреть в субботу, двадцать первого ноября. На этот раз в центре нашего внимания окажется хлеб. Этот проект от Сергея Малозёмова сейчас выходит по субботам на нашем телевизионном канале НТВ в три часа дня. Каждый фильм - отдельно взятый продукт с нашего с вами стола.
Ну а все, вышедшие уже в свет телефильмы из этого цикла передач, можно и в сети посмотреть. Непосредственно на официальном сайте телеканала НТВ.
