В зависимости от жирности, что напрямую связано с самой буренкой, чем она питается и прочих условий.
Результат окажется в пределах между 300-500 г. с 2-х литров деревенского (по другому - цельного) молока.
Разница между творогом и сыром, по-моему , так ощутима лишь в России. В большинстве стран понятие творог отсутствует. Это мягкий сыр, его разновидность.
Мы привыкли к тому, что его отнесли к творожным продуктам. Литовские, российские, белорусские, польские производители выпускают этот продукт именно с названием творог.
Вкусный! Это главное!
В данном блюде используется сыр,который продается в пластиках, это могут быть и Виола и Президент, и другие его марки.Сырные рулетики прекрасная холодная закуска,которую можно приготовить очень быстро.В этой закуске есть поле для кулинарных фантазий и можно всегда придумать свою новую начинку.
Нужно на каждый пластик сыра выложить начинку и свернуть ее потом рулетиком.Вам потребуется для приготовления рулетиков с творогом:
упаковка плавленого сыра, их там восемь штук
100 граммов жирного творога
чеснок две дольки
вяленые помидоры 70 граммов
укроп зеленый
Творог нужно перетереть через сито и смешать с мелко нарезанными вялеными помидорами и дробленным чесноком,затем туда добавить мелко порезанный укроп и все перемешать и наполнить этой массой пластинки сыра.
Очень востребованная закуска обычно-это морковь и сыр с чесноком,которые нужно натереть на терке и заправить майонезом,все эту закуску очень любят.
И кстати вот таким салатом можно наполнить тарталетки,которые можно уже купить готовыми.
И будет это прекрасным украшением для праздничного стола.
Сыр можно натереть с чесноком и заправить майонезом без моркови.
Можно приготовить закуску из отварной свеклы,сыра и чеснока с грецкими орехами и майонезом.Орехи измельчаются, а свекла и сыр натираются на терке.
А творогом можно нафаршировать чернослив и в каждый еще и положить по орешку,будет и вкусно и симпатично.
Из творога можно сделать начинку для тарталеток и подать их с красной рыбой.Или взбить творог с чесноком и зеленью и нафаршировать им перец болгарский сладкий,это будет красиво смотреться на столе.
А пиццу он любит?? Пиццу обычно любят ВСЕ дети))) так вот морковь, яйца и сыр можно добавлять туда.
Из творога делать сырники или хотя бы блины (оладья) в зависимости от того НА СКОЛЬКО сильно он его не любит (в блинах творог абсолютно не заметен, если мешать блендерем)
Со сметаной можно делать тортики (из тех же блинчиков (оладий, сырников)) Перемешать сметану с сахаром, или с вареньем - получится крем (можно туда творога добавить для густоты и для полезности - и блендером)
А на счет МОЛОКА - у Фиксиков есть про него мультик: "Ты просто не умеешь его пить!" Можно приготовить молочный коктейль с его любимыми фруктами, ягодами, добавить мороженого туда, ведь все дети любят мороженое :)
