Question

Начинки для пирожков? Какие начинки наиболее вкусные или даже необычные?

Answer 1

Мне очень нравятся пирожки с яблоками, которые нужно либо мелко порезать, либо натереть на крупной терке.

Такая начинка мне кажется более вкусной и ароматной, нежели начинка из какого-либо повидла, которая считается классической начинкой для десертеых пирожков.

Из закусочных пирожков сне нравятся мясные начинки. Это может быть фарш из любого мяса на Ваше усмотрение и вкусовое предпочтение + лук и специи , так же зелень (по желанию).

Очень вкусные пирожки с начинкой из вареных яиц и отварного риса.

Начинки для пирожков могут быть всякие разные. Не бойтесь экспериментировать и пробовать разные вкусы.

Answer 2

Начинок для пирожков великое множество изобрели хозяйки. И у каждой семьи есть пирожки особенно любимые. Из "серьезных" начинок могу предложить такие:

• отварить рис, обжарить репчатый лук, все смешать с фаршем;
• сваренные вкрутую яйца порубить, добавить отварной рис, репчатый лук, рубленную зелень;
• яйца сварить вкрутую, порубить, добавить зеленый лук и укроп, предварительно потолочь их с солью, перемешать;
• творог растереть с рубленным зеленым луком и укропом, можно добавить джусай;
• можно сделать просто яйца с рисом и луком;
• картофель потолочь, добавить сливочное масло, соль, перец, лук обжаренный;
• в картофельное пюре добавить соленые грибы;
• капусту белокочанную нашинковать, обжарить с луком, добавить зелень.

**

Для сладких пирожков можно сделать такую начинку:

• творог с сахаром и изюмом или курагой;
• черешки ревеня;
• щавель с сахаром;
• любая начинка из яблок;
• любые ягоды (вишня, смородина, земляника и другие);
• черемуха - отменные пирожки получаются. И так далее.

Пирожки можно выпекать в духовке, а можно жарить.

Answer 3

Начинки для пирожков.Сладкие и несладкие начинки, какие лучше? Все хорошие и вкусные, если с душой приготовлены. В каждой семье свои любимчики. Например такие вкусные начинки

• нарезать вареное яйцо, зеленый лук, добавить вареный рис немного, растопленное сливочное масло
• жареный с луком фарш, добавить немного вареный рис
• белокочанную капусту пожарить с луком
• нарезанные свежие сладкие яблоки с сахаром.

Классика и это вкусно, а необычное на любителя.

Answer 4

Моя семья любит начинку из риса+жареный лук+яйцо отварное натертое+сыр твердый натертый. Хорошо посолить, можно добавить чуточку зелени. Рис делаю заранее в сковороде, очень вкусный рис получается, рассыпчатый.

Answer 5

Мне нравится начинка для пирожков, приготовленная из савойской капусты. Эту капусту выращиваю на даче, она более нежная на вкус, чем белокочанная. Ее надо пошинковать, обдать кипятком, отжать, посолить, добавить сливочное масло. Вкусная начинка из толченой картошки, в которую добавили обжаренные на растительном масле соленые грибы с луком. Вкусная начинка из вареного риса и рыбы, которую можно слегка припустить, хорошо взять рыбу пожирнее.

Answer 6

Нельзя сказать какие начинки для пирожков вы посчитаете самыми вкусными, это зависит от того что именно вы любите: сладкие начинки, или "серьезные". Сладкие пирожки можно сделать с повидлом, протушить порезанное яблоко, к яблоку можно добавить изюм. Также сладкие пирожки можно сделать с творогом и изюмом. Из необычных сладких пирожков ела пирожки с халвой и орехами - на любителя, мне было слишком сладко. Закусочные пирожки делаем с мясом, с картошкой (картошка с грибами), печень (можно с картошкой смешать), яйцо+зеленый лук.

Answer 7

Я люблю рыбную начинку - рис с луком и жирная морская рыба. Рис отваренный с добавлением сливочного масла, лук сырой ( на любителя, но я именно такой люблю ) и рыба сырая закладывается. А из сладких - попробуйте смесь грецких орехов с сахаром и чуточку мёда. начинки годятся как для пирожков. так и для пирогов.

Answer 8

Как-то я делала пирожки с "Таком". Для того, чтобы сделать такую начинку, я беру сухой хлеб или сухари и натираю на крупной тёрке, чтобы получились крошки, добавляю сливочное масло, сахар и ваниль. Вот с такой начинкой дети едят пирожки даже лучше, чем с любой другой.

Answer 9

1. Отварной рис с прокрученной через мясорубку жареной с луком печенью.
2. Картофельное пюре с жареными опятами.
3. Тушеная капуста с рублеными вареными яйцами.
4. Отварной рис с рыбными консервами из лососи или горбуши.
5. Тушеная капуста с грибами.
6. Свежие яблоки с сахаром и корицей.
7. Морковь с яйцами.
8. Вареные яйца с зеленым луком, можно + рис.

Вот такие самые любимые начинки для пирожков в нашей семье.

Answer 10

Наиболее вкусны, они же самые распространенные начинки для пирожков:

• капуста с яйцом
• зеленый лук с яйцами
• печень с обжаренным луком
• мясо с луком
• яблоко с корицей изюмом и орехами
• повидло\джем
• картофель
• картофель с грибами
• капуста с грибами
• картофель с копчёностями
• рыба

Answer 11

Очень люблю готовит пирожки по выходным. Но у нас кто-то любит жареные, а кто-то за печеные.

Для жареных пирогов могу посоветовать:

• мясная начинка: фарш с луком обжарить, но не до готовности;
• капустная: капусту предварительно обжарить;
• картофельная: предварительно сделать пюре.

Для за печеных пирогов могу посоветовать:

• яйцо: яйца сварить, порезать;
• зеленый лук: нарезать, немного истолочь;
• грибы: грибы нарезать и обжарить с луком.

Answer 12

Знаю очень русский рецепт пирожков, но почему-то не очень популярный сегодня. Пирожки с гречкой. Для начинки отваривается гречка, отвариваются грибы. Затем жарим лук на сковороде, добавляем грибы, и затем добавляем гречку. Перемешиваем - и удивительная начинка готова!