Луи Пастер говорил, что вино – самый здоровый и полезный напиток, a Платон называл eгo «молоком для стариков». И было зa что, ведь качественные красные вина содержат вещества, способствующие выведению из крови «плохого» холестерина (так называемых липопротеидов высокой плотности ЛПВП), поэтому при регулярном употреблении мaлoгo количества этого напитка кровеносные сосуды буквально промываются изнутри. Также известно, что красное вино хoрoшo воздействует нa сердечную мышцу и укрепляет сосуды сердца. Нa этом eгo свойстве основан эффект знаменитого «французского парадокса». Oн состоит в том, что жители Южной Европы (Италия, Испания, Франция), где процветает культура виноделия, несмотря нa свою репутацию гурманов, гораздо рeжe страдают сердечно-сосудистыми заболеваниями, чем северяне, которые также любят вкусно поесть, нo запивают пищу крепким алкоголем или пивом.
Я бы не стала называть алкогольные напитки "злом во плоти". Еще, кажется, Жванецкий говорил - "Нет вредных веществ, есть вредные количества". Так, например, 100 граммов водки или коньяка, положительно скажутся на обменном процессе, сердечно-сосудистой системе, помогут быстрее согреться и привести организм в норму по возвращению с мороза. Кроме того, крепкий алкоголь - единственное средство в борьбе с радиацией (если не верите - почитайте достоверные источники про Чернобыльскую аварию и про тех, кто сумел выжить). Красное вино считается кроветворным и в дозе до 30 мг. полезно даже для беременных женщин.
К однозначно вредным напиткам я бы отнесла, например, кока-колу, энергетики. Да, они безалкогольные, но, поверьте, ничего, кроме вреда для организма, не несут.
Вообще, должна сказать, что люди, которые пишут на всех углах про вред алкоголя - либо имеют непереносимость, либо просто не умеют пить. Это из практики :)
Если не считать тот суррогат, который продается в пластиковых бутылках квасом, то однозначно настоящий хлебный квас - слабоалкогольный напиток, такая уж технология его производства- спиртовое и молочнокислое брожение квасного сусла. Доля алкоголя около 1%, пейте на здоровье!))
"Егермайстер"/нем. Jaegermeister - ликёр, поэтому в Германии его не пьют "чистым", а готовят различные коктейли, впрочем, как и почти со всеми ликёрами. А так как чаще коктейли употребляют в тёплое время года, то и кушать можно всё, что есть, как правило, блюда с гриля: мясо, колбасу, овощи.
Из ягод облепихи варят вкусное и полезное варенье, ягоды перетирают с сахаром и из них делают напитки. А еще из ягод облепихи можно приготовить вино. Вино можно готовить несколькими способами. С сахаром или без него.
Вино из облепихи