То и означает, что без воды. Правда мытьем это называется довольно условно. Данный способ применялся очень часто студентами, особенно, когда надо быстро привести засаленную голову в порядок, а горячей воды нет, то есть вымыть не получится. Хотя сегодня этот метод рекомендуют еще тем, у кого корни жирные, а кончики сухие, чтобы не пересушивать их еще больше. Суть сухого мытья состоит в том, чтобы привести голову в порядок, она будет выглядеть как вымытая.Для этого примерно 1 столовую ложку муки - лучше рисовой или овсяной - в ней клейковины меньше, или талька, или крахмала, ну уж совсем на худой конец и обычная пшеничная сойдет, равномерно распределяется по всей голове и втирается в корни волос, потом энергично растирается сухим полотенцем (голова вся растирается), после этого надо постараться всю муку или присыпку вычесать. У блондинок хорошо проходит, брюнеткам приходится повозиться, чтобы налетом не выглядело. Сейчас, говорят, есть сухие шампуни. Лично не встречала, но отзывы в сети видела. Насколько я поняла, они на основе талька, то есть бабушкин способ мукой ничем не хуже. Сухое мытье хорошо как экспресс терапия, и полноценного мытья водой все равно не заменит, то есть его можно использовать, но не постоянно, а в экстренных случаях.