Например семгу раньше привозили из Норвегии и Дании, а теперь везут из Уругвая, Бразилии, Белоруссии. Скорее всего туда завозят из Норвегии и Дании, а потом везут к нам, вот и цену накручивают на всех этапах. Пока будут те, кто может купить рыбу по бешеным ценам, так и будут делать. Такой бизнес.
Если посмотреть на рыбу внимательно, можно заметить, что у неё сзади жесткий хвост и по бокам плавники, имеющие направление от головы к хвосту. Если глотать рыбу в обратном порядке, эти отростки будут мешать её прохождению по пищеводу и могут поцарапать пищевод. Аналогичным образом (с головы) заглатывают свою добычу и змеи с удавами.
рыба с овощами запечная в духовке,берет картофель,лук,баклажан,кабачок и рыбу я брала гарбушу.
Рыбу порезала на не большие кусочки и замариновала майонез с горчицой,специи для рыбы соль.
Берете лист смазываете его или ложете бумагу для выпечки.Я еще делала отдельно подливку чтобы слоя поливать чтоб они не были сухими.
1-й слой режете картофель полукольцами
2-й слой лук тоненько полукольцами поливаете подливкой подливка это сметана со специями а так же соль перец перемешанное в теплой воде.
3-й слой баклажаны тоже полу кольцами не сильно тоненько
4-й слой кабачки и поливаете немного подливкой
С верху выкладываете кусочки рыбы и запекаете в духовке объеденье получается.
Можно к стати любую рыбу приготовить в рукаве,сочная нежная вкусная получается
Рис с жареной рыбой очень даже сочетается! Рис - вообще хорошо комбинируемый гарнир. У риса нейтральный вкус, позволяющий создавать полноценную картину блюда с множеством оттенков. К примеру, к жареной рыбе можно подать просто рис, а можно - рис с овощами и это будет уже совсем другая краска в кулинарном полотне. Рис сочетается и с отварной рыбой, и с мясом различным и по-разному приготовленным.
Рис очень универсален по своим характеристикам.
Индивидуально это. Если пищеварительная система употребляющего без патологий, то и пусть себе употребляет. Помню, в детстве рыбьим жиром пичкали, ах он каким полезным тогда считался. Если бы я ела каждый день форель - этого не нужно было бы, полагаю.
Но! Мой ответ - дилетантско-бытовой. С удовольсвтием послушала бы специалистов ))
