Наверно, чтобы дать правильный ответ стоит обратиться к словарю Даля, а там прописано, что :
.
Иными словами «лохами» называли (а возможно и сейчас так зовут) лосося; семгу , после их икрометания (нереста).
Такое название раньше использовалось в среди людей, живших на берегу Северного моря, а это в Архангельская губерния. Люди замечали, что после нереста подобные виды рыб становятся вялыми, у них изменяется как вкус, так и цвет мяса ,и внешний вид . Даже «процедура» продажи такой, не совсем качественной рыбы называлось не более, как «впихнуть/толкнуть лоха».
Иными словами «Лох», значило, как рыба, не самой лучшей «кондиции».
Несмотря на то, что мой муж заядлый рыбак и много раз брал меня с собой на рыбалку, ответа на этот вопрос я не знала. Как всегда в таком случае, пришлось заглянуть во всемирную сеть. Рыба из десяти букв, издающая аромат огурца, называется Барабулька .
Эта рыба составляет целое семейство из двадцати одного вида. Как справедливо заметили в вопросе , рыба похожа на щуку своим внешним видом , такое же вытянуто тело и огромная зубастая пасть. По повадкам , эта рыба , действительно ведет себя как тигр в джунглях. При охоте рыбы используют стайный способ , сгоняя в одно место мелких рыбешек , после чего начинается их пир. Рыба о которой идет речь , называется Барракуда. Из за своего агрессивного характера , у этого хищника очень мало врагов и он находится на высокой ступени водного мира. Обитают Барракуды , практически , во всех теплых местах Океании. Барракуды всеядны \ по понятиям морских глубин \ и каннибалы. В их желудках , нередко встречаются сородичи меньшего размера. Достигая двух метров в длину , барракуды иногда нападают на человека.
<h2>Заливное из рыбы... Карп заливной</h2>
Заливное можно делать абсолютно из любой рыбы. Конечно же заливное будет отличатся по вкусу от например хека и если залить форель. Но залить можно все, что угодно.
Я предложу рецепт заливного карпа. Немного хлопотно, но оно того стоит.
Беру большого карпа. Потрошу, отрезаю хвост, голову, плавники. Разрезаю вдоль по кости и вынимаю центральную кость и все остальные кости по максимуму. Все что осталось ненужным ставлю варить рыбий бульон, с луком, морковью, лаврушкой, душистым перцем. Варю долго, час - полтора. Затем процеживаю через марлю бульон раза два и отвариваю в нем порционные куски рыбы.Не перевариваю, а то потеряет весь вкус рыбка.
Акуратно вынимаю куски рыбы и выкладываю на блюдо как нравится. В бульоне развожу желатин, процеживаю еще раз и заливаю рыбку. Когда заливное начнет застывать хорошенько, украшаю лимоном и клюквой, или яйцом и свежим огурцом, а затем опять тонким слоем добавляю охлажденный оставшийся бульон.
Пару листиков сельдерея или укропа и заливное можно ставить в холод остывать полностью.
Вот такой мой рецепт. Попробуйте, может понравится?
Порой позавидуешь составителям кроссвордов, ведь они могут предоставить вопрос так, что будешь долго ломать голову , а кто или что же это ? Видимо это относится и к данному вопросу.
Лично мне не известны рыбы пресноводных водоёмов, которые бы свистели как разбойники нападая на добычу. Однако, есть одна рыба, которую частенько называют " речной разбойник ", так что и про свист упомянули ради этого. Так вот Речной разбойник - это не кто иная как щука, которая является прожорливым хищником и питается в основной рыбой ( плотва, окунь, ёрш, подлещик, густера, пескарь, голец, гольян, бычок-подкаменщик и т. п. ), также она может поедать и своих более мелких сородичей.
Так что ответом на заданный вопрос является пресноводная рыба - Щука.
