Однажды я увидела по телевизору репортаж c перепелиной фермы, и корреспондент проглотил сырое перепелиное яйцо прямо перед камерой. Честно скажу, заинтриговало. Даже удивило - почему прямо со скорлупой? Позже я узнала, что скорлупа яиц, причём также и куриных, очень полезна для организма, особенно при нехватке в нём кальция.
Моя подруга, побывав за границей (туда она ездила рожать), также рассказала, что в аптеках у них имеется специальный препарат для беременных, который состоит из измельчённой скорлупы яиц. Фармацевт очень рекомендовала подруге его при кормлении грудью, так как, с её слов, обычные таблетки кальция плохо усваиваются организмом, а этот препарат являются натуральным продуктом. И стоит он там, как натуральный продукт, недёшево.
А я подумала после её рассказа, и зачем переплачивать (прямо как в рекламе)), если можно просто есть перепелиные яйца с этой самой полезной кальцинированной скорлупой? Теперь и у меня есть такой порошок, сама сделала для своего семейства, чтоб кости и зубы у нас всех крепче были. Да и при последней беременности и кормлении грудью я эти яйца глотала, как утка, или как этот корреспондент на ТВ :) У меня вообще есть личная установка - что полезно, то и вкусно