Question

Что можно сделать из медовых сот?

Мед в сотах. Как его использовать? Что приготовить из мёда в сотах?

Answer 1

Увы, но медовые соты больше подходят для украшения блюда. Я ела в ресторане блюдо "мясо в остром медовом соусе", оно было "украшенно" несколькими кусочками медовых сот. Добавлять их в пищу очень неудобно из за наличия в них пчелиного воска, который липнет к зубам и не прожевывается нормально. Но украшать сотами можно любое блюдо, в состав котрого входит мед, выглядит это очень симпатично. Так же можно медовые соты добавлять в напитки, в бокал при подаче или же при приготовлении напитка в место меда, когда напиток нужно сварить, типа компот или пунш. Но после этого напиток придется остудить и процедить. Наверное это единственный вариант приготовления с медовыми сотами.

Answer 2

Да ничего из сотового мёда не приготовишь, зачем тут голову ломать. Сотовый мёд - это конечный продукт, готовый к применению. Употреблять такой мёд надо по чайной ложке (можно и 3-4 раза в день) не торопясь разжёвывая 10 - 15 минут.В это время вы не только получаете всю кладезь полезных элементов из самого мёда, но также и воск во время жевания во рту выполняет свою исцеляющую роль. Во-первых, в нём содержится определённое количество прополиса, что выполняет его антибактериальную роль и может послужить излечением или профилактикой пародонтоза. Если этот воск, постепенно пережёвывая, проглатывать, то и в желудке он продолжит своё исцеляющее действие для слизистой, а дальше проходя, вытянет на себя вредные токсины из кишечника. Если просто так проглотить воск сложно, то рекомендуется соты начинать пережёвывать с кусочком ржаного (или любого, если нет такого) хлеба, так ещё более полезно, усиливается его бактериальная польза.

Ну, а если всё же воск не сможете проглатывать, то собирайте его. Есть масса полезных рецептов народной медицины с использованием воска. В крайнем случае можете сделать себе небольшую свечу.