Какие недорогие, бюджетные блюда приготовить на Новый год?
1 ответ:
Читайте также
В Новый год 2018 Собаки приготовим что-нибудь оригинальное, предпочтительно разные блюда с мясом, потому что собака в рационе выбирает мясные продукты.
Из горячих блюд подходит мясо в духовке, мясо кусочками жаркое, мясо тушеное, мясо в горшочке, мясо с подливой и гарниром, шашлычки, котлеты, тефтели, голубцы. Мясо можно приготовить в рукаве или под шубой, на подушке из картошки. Также делают горячие блюда с рыбой, блюда с использованием сыра, яиц.
Сделаем горячую закуску с беконом.
Берем бекона полосочки - 25 штук бекона, столько же штук чернослива, миндаля 25 орехов (миндаль нужен жареным).
Чернослив помещаем в прохладную воду, пусть побудет замоченным. Извлекаем чернослив, выливаем воду, просушиваем салфеткой. Внутрь чернослива помещаем по обжаренному миндальному ореху. Все вместе оборачиваем вокруг беконом, как рулетик.
Помещаем беконовую закуску на противень, застеленный пергаментом, далее в духовку, разогретую температуры 200° С Запекаем до образования на беконе красивой румяной корочки.
Для канапе, бутербродиков возьмем по кусочку хлеба (тостов, хлебной нарезки) и мяса (кусочки колбасы, ложку паштета, полоски бекона, ломтики ветчины), добавляем соленый огурчик и зелень или оливку и сыр, кусочек помидора и свежую зелень, паштет или зеленый огурчик, зеленый лук и крем-сыр. Также можносделать канапе и бутерброды с консервированной или копченой/ малосоленой рыбой.
В Новый год 2018 в качестве закусок приготовим корзиночки, тарталетки, тарты, пироги с мясной начинкой, мясным ассорти из фарша, ливера, печени с овощами или сыром.
Паштеты, мясная нарезка, холодец также хорошо будет приготовиь для праздничного стола на Новый год 2018.
Из салатов подходят салаты с колбасой, кусочками мяса, салаты с сыром, салаты с курицей, копченой куриной грудкой, с рыбой.
Хороший рецепт салата по-бразильски со следующими продуктами
- говядина - всего 400 граммов,
- лука репчатого - одна головка,
- чеснока - один зубчик,
- сок половины лимона (предпочтительно лайм),
- соус "Чили" - одна чайн. ложка или больше/меньше по вкусу,
- руккола - один пучок,
- масло оливковое - восемь чайных ложек,
- кетчуп томатный - несколько ложек,
- соль, перец на собственный вкус.
Берем говяжье мясо, отвариваем, далее пусть остынет. Мясо нарезаем на кусочки ломтикиками. Лук нарезаем на дощечке колечками.
Приготовим соус, смешав вместе остальные ингредиенты (чеснок надо измельчить под прессом).
Смешиваем мясо и соус, далее определяем в холодильник на пару часов.
После этого достаем из холодильника салат, все ингредиенты пропитались соусом. Рукколу разрываем вручную на части, добавляем в салат, перемешаем. Можно не добавлять рукколу. Также можно не добавлять кетчуп или взять вместо него густой томатный сок с мякотью. Салат получится еще более аппетитным с добавлением болгарского перца (обжарить с томатом/кетчупом).
Приятного аппетита!
Счастливого Нового года!