Готовятся бутерброды очень просто.
Для приготовления нам нужно : 1 цукини, 1 головка репчатого лука, 100 грамм твёрдого сыра, 1 ст. ложку растительного масла, булка ( хлеб ).
Лук чистим, измельчаем и обжариваем на растительном масле, затем выкладываем на тарелку остывать.
Цукини и сыр натираем на крупной тёрке.
После того, как лук остынет к нему добавляем цукини и сыр
, всё перемешиваем.
Булку нарезаем на куски для бутерброда и намазываем их приготовленной смесью.
Ставим в духовку и запекаем до плавления сыра. Можно доставать и есть.
Есть множество продуктов, кроме сыра и колбасы, из которых можно приготовить вкусные и сытные бутерброды.
Берите кусочки хлеба, смазывайте их соусом или майонезом, сверху кладем шпроты и зелень. Кусочки хлеба можно обжарить и натереть чесноком, а затем кладем шпроты и огурчики, маринованные или свежие.
Бутерброд с рыбой копченой или соленой, мажем маслом кусочек хлеба, сверху кусочек рыбки и зелень. Можно сделать его с селедкой Как вариант на черном хлебе , который промазывается майонезом, кладем ломтики огурчиков и помидоров, сверху зелень.
Отварите свеклу, натрите ее и добавьте чеснок с майонезом, мажем на темный хлеб, вкуснятина.
Горячий бутерброд всегда будет отличным перекусом или полноценным завтраком или ужином.
Сделать его несложно и можно приготовить в микроволновой печи, на сковороде или духовом шкафу.
Можно приготовить двойной бутерброд из двух кусочков хлеба и проложить внутри его фаршем, а сверху посыпать сыром и украсить зеленью.
На готовый бутерброд с фаршем можно положить дольку огурца свежего или соленого, ломтик помидора, промазать соусом или майонезом.
В микроволновой печи сделать бутерброд проще всего, берем хлеб белый, наверх кладем фарш, затем посыпаем чесноком и зеленью и кладем тертый сыр. Запекаем и подаем.
Редиска с маслом - классическое сочетание, но вот именно как общая масса это намного интереснее, мягче; плюс к этому, позволяет использовать и другие ингредиенты. Я сам в сезон иногда готовлю такую штуку - ведь это просто!
Масло должно быть самым лучшим (т.е. не за 100 рублей!) и пахнуть именно сливочным маслом! Пачку масла (180-200 г) достаньте из холодильника и дайте постоять минут 20-25.
За это время готовим редис и зелень: моем, удаляем всё ненужное (редиску даже можно почистить от шкурки). Зелени много не надо: достаточно веточки укропа, пару перышек зеленого лука; можно добавить пару листиков базилика - в общем, что вам больше нравится!
А дальше всё просто: в блендер закладываем зелень, нарезанную кусочками редиску, сверху масло и начинаем аккуратно всё прокручивать; в результате должна получиться однородная масса. Эту массу перекладываем в соответствующую посуду и охлаждаем.
А дальше мажем на бутерброд и наслаждаемся.
P.S.: Так же можно добавить маленькую дольку чеснока, соль и специи, но это уже по индивидуальному вкусу!
Многое зависит от ингредиентов, которые используются при приготовлении горячих бутербродов, и личных пристрастий. Самый простые бутерброды (колбаса/ветчина/пом<wbr />идорки/сыр...) я запекаю в нагретой (150-180 градусов) духовке от 3 до 10 минут (дочка любит, чтобы сыр расплавился максимально).
Если бутерброды готовятся из овощей/фруктов, то можно вообще ограничиться 1-2 минутами. Мне нравятся бутерброды с остатками салатов (оливье, например, отлично смотрится). Тоже 1-2 минут хватает, чтобы чуток подогреть бутерброд.
