Состав:
2 вареных куриных яйца, 1 головка репчатого лука, 2 яблока (кисло-сладких),100 гр. твердого сыра
1 ст.л. уксуса, майонез, лимонный сок
для украшения:
горсть грецких орехов, один кружок киви
Приготовление:
Репчатый лук почистить и порезать полукольцами. Залить лук кипятком, добавить уксус и оставить на несколько часов. Слить с лука воду. На дно салатника натереть на крупной терке куриные яйца. Смазать нижний слой майонезом. Сверху выложить лук.Снова промазать слой майонезом.
Яблоки почистить и натереть на крупной терке. Сбрызнуть немного лимонным соком, чтобы они не потемнели. Выложить яблоки следующим слоем после промазанного майонезом лука.Покрыть яблоки майонезом. Последний слой – сырный. Натереть сыр на крупной терке. Верх салата покрыть майонезом и украсить дробленным грецким орехом и цветком из киви.
Обожаю этот салатик. Он и сытный, и вкусный, и интересный, а на 2020 к году Мыши самое то его сделать. Примерно на восемь порций вам потребуются вот такие составляющие.
Сначала ставим вариться яйца и куриное филе. В это время нарезаем ананас, натираем на крупной терке сыр. Чеснок пропускаем через пресс и добавляем к нему немного майонеза. Яйца ставим охлаждаться. Потом когда они охладились, очищаем их. Пять штук надо оставить для украшения, остальные режем кубиками. Нарезаем мелко филе и соединяем с чесночной массой. Теперь начинаем выкладывать салат слоями. Первым слоем филе с чесноком и майонезом, потом яйца, ананасы, сверху засыпаем все красиво сыром. Осталось сделать мышек из яйца и украсить салат.
Очень вкусный и изысканный салат можно приготовить из белых грибов или шампиньонов. Грибы обжарить в смеси сливочного и растительного масла, остудить. Сыр натереть на крупной терке, лучше взять сыр сливочный без резкого вкуса, добавить консервированные ананасы, порезав их кубиками. Салат посолить и заправить майонезом. Такой салат очень нравится женщинам и не пользуется особым вниманием у мужчин. Вкус у него получается очень нежный.
Для приготовления потребуются 270 грамм слабосолёной мякоти сёмги, 5 помидорок черри, 160 грамм сыра моцарелла, 1 большая ложка соевого соуса, несколько листов салата латука, 2 больших ложки французской горчицы, половина большой ложки рисового уксуса.
Мякоть слабосолёной сёмги нарежем на средние куски. Помидорки черри промоем и разрежем на две части. Сыр нарежем на средние кубики.
Для заправки в миске соединим соевый соус, уксус, горчичку и перемесим.
Листики салата промоем и выложим их на плоскую тарелку.
Соединим сёмгу с сыром и положим на листья салата. С краю положим половинки помидорок черри, зальём заправочным соусом и подадим на стол. Приятного аппетита!
Без отварного яйца трудно представить многие салаты, ведь это по сути главный компонент. Мне нравится на скорую руку готовить салат из печени минтая или трески, плюс туда добавляем лук репку или зеленый и немного майонеза, очень сытное блюдо получается. Можно вместо печени брать консервированный тунец.
Очень нравится весенний салатик с рубленным яйцом и колечками редиса, можно добавить свежий огурчик и подавать его с майонезом или сметаной.
Возьмите отварные шампиньоны или консервированные , зеленый лук и отварное яйцо, салат популярный у хозяек и вкусный.
Отварное мясо курицы, либо индейки, свежий огурец, яйцо и кукуруза.