Салат из отварного мяса с яйцами и грецкими орехами можно приготовить из говядины отварной,либо свинины отварной.И это прекрасный салат как для праздничного стола,так и для повседневной кухни.
Для приготовления потребуются следующие ингредиенты:
500 граммов отварного мяса
4 отварных яйца
6 соленых или маринованных огурцов
3-4 зубика свежего чеснока
100 граммов ядер грецкого ореха
250 граммов майонеза
Как приготовить данный салат:
Этот салат делается слоями,каждый слой промазывается майонезом.Ядра грецких орехов нужно измельчить и обжарить на раскаленной сковороде. А мясо нужно нарезать мелкой соломкой.Это первый слой.
Простейший салат на скорую руку: мелко нарезанные вареные яйца, натёртый плавленный сыр, чеснок, майонез. Можно морковь добавить, не много. Вкусно и сытно.
Есть несколько вариантов таких салатов, мы семьей пекинскую капусту очень любим и добавляем ее везде, капуста + огурец свежий + крабовые палочки + вареные яйца и заправить майонезом.
или же другой вариант капуста + огурец + кубиками твердый сыр + сухарики и также майонез.
и третий вариант: капуста + огурец + отварное куриное филе кусочками + кубиками или дольками помидор и на мелкой терке твердый сыр, также в конце майонез.
приятного аппетита.
Без отварного яйца трудно представить многие салаты, ведь это по сути главный компонент. Мне нравится на скорую руку готовить салат из печени минтая или трески, плюс туда добавляем лук репку или зеленый и немного майонеза, очень сытное блюдо получается. Можно вместо печени брать консервированный тунец.
Очень нравится весенний салатик с рубленным яйцом и колечками редиса, можно добавить свежий огурчик и подавать его с майонезом или сметаной.
Возьмите отварные шампиньоны или консервированные , зеленый лук и отварное яйцо, салат популярный у хозяек и вкусный.
Отварное мясо курицы, либо индейки, свежий огурец, яйцо и кукуруза.
Я кладу свежий огурец в "Оливье" только летом, когда еще не насолили достаточно огурцов и жалко открывать банку. Но такой салат делаю на один раз, свежий огурец дает воду. Горошек в такой салат я тоже кладу непосредственно перед подачей на стол. sillmariel правильно написала, это по сути окрошка, когда жарко, мы заливаем все это квасом (естественно, без горошка).
