Question

28. 06. 2014 года что можно приготовить?

дело в том что моя младшая в этом году окончила школу, и в воскресенье у нее вручение аттестата. Хотелось бы накрыть шикарный стол, только вот незнаю что приготовить вкусного и изысканного, помогите мне! присылайте свои рецепты: самые экзотические, необычные, оригинальные, национальные! так хочется удивить гостей, и особенно свою сестренку!

Answer 1

Добрый день)

Жаль, что увидела Ваш вопрос так поздно, спустя несколько месяцев после Вашего семейного торжества.

По случаю окончания школы, да и вообще в любой другой праздник все мы стараемся накрыть достойный стол, порадовать такой заботой виновника торжества и его гостей. Традиционно на столе должны быть первое, второе, салаты, закуски, напитки, десерт. На первое для застолья обычно готовят окрошку (на кефире, бульоне, сыворотке - всё зависит от вкусовых пристрастий семьи), в качестве салатов можно приготовить традиционные салаты "оливье", "мимоза", "крабовый". С закусками можете поэкспериментировать: например, приготовить рулетики с красной рыбой, яйцом, зелёным луков в лаваше, бутерброды-канапе из колбасных изделий, сыра и зелени, корзиночки с красной икрой. Конечно же на столе должны быть и просто мясные, колбасные, сырные нарезки. В качестве горячего блюда можно зажарить птицу в духовке и подать с картофелем-пюре, рыбу с овощами в рукаве или фольге. Напитки: компоты, соки, алкоголь (последний конечно же не детям). Десерт можно испечь самим - торт, пирог, заварные пирожные, а можно купить в магазине. Всё зависит от свободного времени и фантазии. Сейчас очень популярны торты на заказ с определённым изображением, фигурками из мастики сверху - закажите такой для сестры с поздравлением от всей семьи.

Удачи Вам и вкусных застольных мероприятий)