Психологи считают, что влияет. Издавна известно влияние цвета на психику и поведение человека, и даже его здоровье. Есть даже такое направление в нетрадиционной медицине, как цветотерапия.
Если конкретно говорить об аппетите, то не только цвет посуды, но и цвет стен в помещении, в котором вы принимаете пищу, тоже повлияет на аппетит домочадцев.
Считается, что холодные тона (голубой, синий, салатовый, зеленый) понижают аппетит. Поэтому их лучше использовать тем, кто хочет обуздать аппетит и сохранить стройность подольше.
А вот теплые ,расслабляющие тона, наоборот повышают аппетит.К ним можно отнести желтый, оранжевый, красный, розовый. Особенно сильно возбуждают аппетит оранжевые стены и посуда. Поэтому, если хотите, чтобы домочадцы всегда съедали все, что наготовите и просили добавки, раскрасте кухню в оранжевые тона. Хороший аппетит всем будет обеспечен!