Есть много полезных специй, но в сочетании с медом не каждая из них подходит. Специя должна быть обязательно полезной, не уничтожить вкус и аромат меда, а как-то усилить. Такой полезной специей может быть корица.
Да, считается, что теплая (комнатной температуры) вода с разведенной в ней чайной ложкой меда, выпитая утром натощак благотворно влияет на организм. Глюкоза из меда практически моментально усваиваясь попадает в мозг, помогает быстрее проснуться, зарядиться энергией. Вода с медом запускает работу желудочно-кишечного тракта, улучшает перистальтику, обладает желчегонным действием. Часто такую воду используют в диетах по снижению веса, поскольку такая вода обладает жиросжигающими свойствами.
Мед хороший антисептик, а медовая вода, следовательно, обладает противомикробными и антипаразитарными свойствами.
Мед содержит много микроэлементов, витамины по этому медовая вода отлично повышает иммунитет.
Пчёлы тоже болеют и лечат их антибиотиком. Правда антибиотик дают осенью, уже перед зимовкой. он должен весь уйти пчёлам без остатка. но порой остаётся немного в мёде. Поэтому первый мёд может содержать следы антибиотика, что не опасно. В последующих качках. то есть в летнем мёде ( гречихи, подсолнечника и разнотравья ) антибиотика уже нет.
Растапливать можно, для этого возьмите необходимое количество меда, поместите его в стеклянную тару и нагрейте на водяной бане или просто поставьте банку с медом в горячую воду, если мед до загустения был качественным, то и после нагрева таким способом его качество не изменится.
Говорят что нельзя нагревать мёд выше 40 градусов.
Он теряет свои свойства, а если мёд перегреть то он превращается в яд. Лучше всего хранить мёд при комнатной температуре.
