Чем отличается крахмал от муки?
1 ответ:
Читайте также
Вкусный десерт, который подходит для детского стола.
Вам потребуются: груши (сочные) 4 штуки, миндаль очищенный 100 г, печенье бисквитное 200 г, сахар 3 ст. ложка, белок яичный 2 штуки, сок лимонный 1 ст. ложка, сок яблочный 300 мл, натуральный йогурт 300 - 400 мл, мед (жидкий) 4 ст. ложки.
Миндаль измельчаем до состояния крупной крошки, печенье измельчаем до состояния мелкой крошки. Соединяем в большой посуде крошку печенья, миндальную крошку, сахар, слегка взбитый яичных белок и лимонный сок.
Груши разрезаем на половинки, удаляем сердцевину. Серединки груш наполняем подготовленной начинкой и помещаем их в чашу мультиварки, заливаем яблочным соком. Устанавливаем у мультиварки режим "Мультиповар" на 12 минут, при температуре 150 градусов.
Пока готовятся груши, делаем соус: взбиваем йогурт с медом.
Горячие груши выкладываем на тарелки, поливаем приготовленным соусом, украшаем листиком мяты, по желанию тертым шоколадом и горячим подаем к столу.
Свежий папоротник желательно замочить на ночь в подсоленной воде, чтоб вышла вся горечь, воду периодически менять.
После этого папоротник нарезать необходимой длины и опустить в кипящую воду.отваривать 2-3 минуты, откинуть через дуршлаг.
Жарить папоротник в растительном масле с приоткрытой крышкой, периодически помешивая, что выпарилась вся влага., когда папоротник начинает поджариваться добавить мелко резанный лук, морковь, сладкий перец, помидоры, в конце жарки можно выдавить чеснок, отдельно от папоротника обжарить мясо (резаное кубиками ) и добавить к папоротнику, и все вместе обжарить в течении 5 минут, добавить лавровый лист, черный перец и под закрытой крышкой оставить на 1 минуту, потом снять с огня и дать немного настояться.
Попробуйте вкусно. Приятного аппетита !