Question

Соя в продуктах питания - это всегда ГМО, почему?

Answer 1

Сама по себе соя в чистом и первозданном виде, конечно нет. Однако соя, как и любой продукт и товар, может подвергнутся современным проискам модификации.

Конечно это происходит в основном в странах, где развитая пищевая промышленность, которая производит огромное количество товара, как для внутреннего рынка, так и на экспорт, например США.

По оценкам специалистов, у них 80% еды, сделано с добавлением кукурузы, сои там тоже много.

Поэтому в такой стране, где царит, диверсификационная экономика, такие ходы, конечно применяются, но в России производят мало товара и промышленность, не на таком уровне в плане научного развития, поэтому там такого нет.

Answer 2

ГМО - генетически модифицированный организм. Трансгенная соя, выращиваемая для добавления в продукты питания, по состоянию на 2007 год, занимала 92% от всех площадей выращивания сои в США. В России, информация о генетически модифицированной сое должна быть указана на этикетке в случае, если её количество превышает 5%.

Answer 3

В литературе встречала такую информацию. Добавляют сою в фарш, сосиски, колбасы, даже муку! Из нее выпускают специальные соевые продукты - соевое мясо, соевое молоко, творог, сыр, сметана, короче, напридумывали пищи! Соя содержит флаваноиды, которые очень похожи на женский гормон эстраген. Поэтому употребляя сою-ГМО в пищу, женщина проводит атаку на свою гормональную сферу. А еще в ней содержится очень опасный пестицид раундап, благодаря которому сою не есть ни один вредитель. Отвечая на вопрос, скажу, что сейчас считается, что вся соя - ГМО! Чистой природной уже нет.

Answer 4

В общем-то можно считать сою в продуктах результатом работы генной инженерии, конечно.

Почему-то соя стала в наши дни практически неотъемлемым составляющим компонентов уже далеко не только мясных изделий... Естественно, производитель обязан указывать наличие сои в товаре, а покупатель уже сам решит, стоит ли тратить деньги.

Продукты с соей стоят дешевле, как правило. Но не всегда ее можно выделить по вкусу. Поэтому следует читать этикетки и упаковки.

Answer 5

Сегодня, посмотрев одну передачу, я тоже задалась вопросом, не вся же соя в продуктах генно-модифицированная? Это была передача о том, как много у нас в России в продуктах сои, передача из цикла "Среда обитания". Вообще я этот цикл передач стараюсь не смотреть: посмотришь - ничего есть не захочешь.

Собиралась задать вопрос здесь, но смотрю, уже Ваш есть.

Но дальше в передаче они и сами ответили на этот вопрос.

Итак, вся ли соя в продуктах генно-модифицированная?

Конкретно в России генно-модифицированную сою не выращивают и не производят, поэтому если Вы покупаете продукты, содержащие сою (сосиски, колбаса, пельмени, карбонат, хлеб, мороженое, печенье, выпечка, майонез), стоит покупать продукты, произведенные в России (особенно остерегайтесь продукции из США и Китая).

В составе соя может быть указана как собственно соя, растительный белок, растительные аналоги, соевый белок, растительные волокна, E322 - это всё соя.

Еще интересное сказали, что в магазинах под видом готового салата из спаржи продают сою (высушенную пенку с соевого молока). Спаржи там совсем нет. А сама спаржа продается у нас только в сыром виде, и она намного дороже сои.

Answer 6

Не так давно интересовался этим вопросом и мне тоже интересно - а вся ли соя, что содержится в продуктах питания модифицированная. Посмотрел несколько передач и вот что же выясняется - оказывается более 95% всей выращиваемой сои производиться с помощью генной инженерии и это основная составляющая рациона человека в Китае например.

Так как в этом растении содержится много элементов поддерживающих нормальное существование человека, то и приходиться выращивать ее в таких больших количествах и без вмешательства ученых это невозможно.

Не всегда в продуктах содержится генномодифицированная соя, по крайней мере в наших продуктах.

Answer 7

Заинтересовался я спортом значит и выяснил, что при ГМО аминокислоты и полезные элементы не меняются. Те элементы которые потребляет ваш организм остаются неизменными даже при ГМО. Единственное они могут быть в продуктах, а могут не быть. И если ГМО то могут быть элементы те которых не должно быть. Но этим должны быть обеспокоены наши службы контроля которые стоят на защите нашего здоровья. Т.е. ГМО продукты могут быть "пустые". А вообще продукция из сои как я понимаю вся ГМО. Отечественный производитель использующий сою естественно ее закупает из за границы так же как и сухое молоко. На самом деле в чечевице белка больше даже чем сое. Сою просто можно не употреблять. Колбасы не покупать. Готовить только натуральные продукты.

Answer 8

Все даже хуже,чем мы думаем.Потому что мы не производители,а потребители. Да,гмо это в основном соя и кукуруза (попкорн,например),но не только. Гмо использут везде и повсюду.Крупные и мелкие фермеры,да и мы сами покупая голландские семена в магазине с пометкой F1.У таких культур нельзя собрать семена.Вернее,они будут, но из них ничего не вырастет.Я покупала морковь и свеклу у фермера, она была сладкая, вкусная,суперкая, тут фермер и похвастался - мол, голландские семена, но если посадите семян не соберете.А, однажды, огурцы купила тоже трансгенные (тогда я еще не придавала этому значения)так вот ,огурцы были просто чудо- не горькие,сочные,столько что я не знала куда девать(длинные обратите внимание они все с f1 на упаковке). Мы все вольно или невольно являемся потребителями гмо.Даже бабушка на рынке понятия может не иметь что это такое и при этом продавать трансгенную клубнику (да,да еще и клубника есть)и огурцы.Мы не покупаем колбасу и сосиски,стараемся многое сами выращивать это очень трудно,но ведь все произвести невозможно.А тут еще,как выяснилось, и в муку в тихую сою добавляют.Бессовестные ''ученые''которые это придумали все рассчитали в том числе и психологию людей.И похоже достигли своей цели.Все мы кушаем зная что сегодня не умрем,потом болеем умираем,а наши дети будут бездетными, но мы думаем что с нашими это не случиться.Для меня самое страшное -болезни детей и отсутствие репродуктивной функции .Ведь рождение ребенка это самое большое счастье и смысл жизни человека.Но, о боже,как же трудно удержать ребенка от соблазнов этого мира какже хочется давать ему то чего он лишен, но любит больше всего -колбасу,сосиски,чипсы,Сладкие газировки.А у тебя рука не поднимается это покупать,а ребенку сколько не обьясняй,ему все-равно хочется.Раз в магазине продается в красивой упаковке значит это не может быть плохое.И у него в голове не укладывается что кто-то очень продуманный ради власти,богатства,наживы может его(ребенка) уничтожать.

Answer 9

Само растение "Соя" не является генетически модифицированным продуктом, но в странах Азии ее выращивают как раз с использованием генной инженерии - так как эти страны употребляют ее в больших количествах.

Не обязательно то, что если на упаковке продуктов написано в составе соя - что это продукт ГМО, но слышала - что почти девяносто процентов выращиваемой сои на земле является продуктом генной инженерии.

Answer 10

В большинстве своем, соя, которая выращена сейчас - генетически модифицирована, если даже в Соединенных Штатах ее количество достигает 90 процентов, то что уже говорить про нас, где исследования продуктов на ГМО, все еще диковинка. Как говорится где они, а где мы. Я не удивлюсь если у нас уже и вся кукуруза генно модифицированная.