Всеобщая паника из-за коронавируса привела к тому, что народ стал "сметать" с полок всё, что как говорится "плохо лежит".Это относится не только к гречке,но и к рису и к пшену и макаронам.
У нас в ближайшей "Пятерочке" на пустых полках,где были макароны и крупы стоят объявления,на которых на желтом фоне напечатано: "Уважаемые покупатели! Убедительная просьба не волноваться.Товар уже в пути и скоро мы его выставим на полки".
Поставки происходят в течении всего рабочего времени магазина, сотрудниками товар сразу же выставляется на полки.
Поэтому, если вы зашли с утра в магазин, а еще нет нужного вам товара,(в данном случае гречки), то к полудню она точно появится.
Не паникуйте.
Каждый человек делает покупки для себя, а о других не думает.
Вам срочно нужно приготовить гречку на обед, а кому-то срочно нужно закупить крупу, чтобы сидеть на карантине дома в полной изоляции и полном спокойствии о том, что еда у него есть.
Тут трудно сказать кому нужнее и важнее гречка.
Похудеть можно, но при этом можно получить сорванный обмен веществ и проблемы со здоровьем, а также обратный набор веса. Организм может так отреагировать, так как не будет получать все необходимое. Питание должно быть сбалансировано по КБЖУ и разнообразно, тогда похудеете и вреда никакого не получите. Кроме того, подсолнечное масло не содержит омега-3, а содержит менее полезные кислоты омега-6, лучше употреблять оливковое масло.
Действительно, эта суета вокруг гречки, какое-то наваждение. С тех пор, как гречка начала расти, все сразу полюбили данную крупу. Покупатели стоят возле прилавков с гречкой, вздыхают и . . . покупают в несколько раз больше, чем обычно. Непонятно зачем. Каждая уважающая себя хозяйка пытается внушить себе, что без гречки жизнь не жизнь. Сколько у нас различной крупы, которая и полезней гречки и дешевле, и вкуснее. Просто надо уметь готовить. Не думаю, что без гречки невозможно прожить. Наверное, говорю так легко потому, что гречка в моей семье популярностью не пользуется. Эта крупа может лежать месяцами. И проблем у нас нет.
В первую очередь обратите внимание на внешний вид крупы: наличие мелкого и среднего мусора,как выглядят зерна(рыхлые,отколотые и т.д.), обратите внимание на цвет, я могу и ошибаться но если я правильно помню то чем цвет рыжее(коричневый) тем лучше, значит в ядрице достаточно железа. В завершение посмотрите на дату. Сома я покупаю гречку фирмы "Макфа".
Обжарка добавляет ореховый оттенок вкусу продукта и способствует выведению влаги из крупы,что увеличивает срок хранения гречки. А о полезных веществах сейчас никто не думает. Правда,появившаяся мода на зеленую гречку,на пророщенную гречку может дать новый карт-бланш производителям для увеличения цены такого востребованного продукта.
