Я тоже За чеснок. И вот почему. Прежде всего объясню, как употреблять его с максимальной пользой для работы сердечной мышцы. Очищенный чеснок нужно порезать на дольки и выдержать на воздухе 15-20 минут. За это время под воздействием кислорода воздуха в нём вырабатывается то самое полезное вещество называемое аллицин, которое и стимулирует работу сердечной мышцы. Кроме того, в значительной степени улетучиваются эфирные масла, уменьшая остроту вкуса и снижая запах. Чтобы максимально снизить негативную сторону употребления чеснока позволю себе дать две рекомендации по употреблению этого пряного овоща. Не есть утром перед работой и запивать съеденный чеснок яблочным соком или съедать яблоко. Полностью запах не устраняет, но выхлоп существенно снижает.
Возможно это тимьян или трава чабер,еще называют - чабрец. Еще одно название тимьяна - богородская трава. Маленькие сиреневые кустики стелющегося растения. Ими украшали церкви на большие христианские праздники. ею же окуривали больных,лечили настоями травы легочные болезни, кашель,бронхиты. Из чабреца готовят вкусный ароматный и полезный чай. Помогает при болях в кишечнике,вздутиях, "гонит" лишнюю воду из организма и еще очищает кровь. Полезно при правильном приеме и отсутствии аллергии на вещества, имеющиеся в растении.
Потому что в таком сочетании мясо и картофель плохо усваиваются организмом, тяжело перевариваются, создают нагрузку на печень.
Картофель переваривается быстро, а мясо - медленно.
Оно начинает создавать брожение и гнилостные процессы в кишечнике.
Белки лучше сочетать с овощами без крахмала, свежими огурцами, например.
А картофель есть отдельно с маслом.
По разным причинам :
- для удешевления продукта;
- Для восполнение дефицитного продукта.
В некоторых странах остро стоит вопрос голода и нехватки естественных ресурсов питательных и по этому ищут разными путями выход из данного положения. Человек жизненно нуждается в еде, но ресурсы ограничены, а численность населения растёт и даже чисто теоретически нет столько земель для посадки такого количества овощей или для выращивания домашнего скота.
Также возможность создания искусственного мяса поможет вегетарианцам кушать данный продукт без зазрения совести и сохраняя мир животных не тронутыми.
Здоровый гарнир из овощей можно приготовить несколькими способами. Можно использовать обычную пароварку (овощи готовятся на пару, без единой капли масла) самый здоровый вариант, но все таки довольно безвкусный на мой взгляд.
Можно готовить овощи на гриле, затраты масла минимальны, и вкус у овощей гораздо более насыщеннней!
Мое мнение, самые вкусные овощи,запеченные в фольге, также готовятся без масла, но можно добавить множество любимых специй, побрызгать соевым соусом перед запеканием. Использование этого способа дает простор Вашей фантазии, и овощи всегда можно готовить вкусно и всегда по разному!
Если говорить более конкретно о специях, то овощи любят орегано, розмарин, смесь душистых перцев, зиру. Также при приготовлении можно использовать давленый чеснок, либо чеснок в порошке. Не забывайте про лук в порошке, сушеный зеленый лук, укроп, петрушку, кориандр.
От соли при здоровом питании лучше отказаться совсем, либо использовать ее минимально, либо заменить на несколько капель соевого соуса.
